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王罔麵線糊
第一次來鹿港吃王罔麵線糊,單一品項真的讓我驚訝了一下,味道確實很不錯,即使是平日也很多人來來去去。
麵線糊 ɴᴛ. 30
這裡是單一品項店,整間店就只有賣一種品項,就是麵線糊,所以格外吸引人,讓人忍不住想來了解一下味道就近如何。
點了一碗麵線糊後,很快就上桌了,舀一匙麵線入口,味道鹹中帶甜,滑順可口,令人驚喜的是麵線是有粗細之分,所以口感也有層次,決絕後可以吃到鮮明的麵線味道,非常好吃。
而肉塊外面包了一層焿,讓肉質更滑順好吃,咀嚼後香氣四溢,是非常傳統而美味的麵線糊,難怪這麼多人推薦。
這是令人回味無窮的麵線糊,雖然店內只有一個品項,但是店家卻把它做到極致,簡單純樸卻非常好吃,讓人印象深刻,下次去鹿港肯定還會再光顧。
桌上放了簡單的醬料,可以照自己喜好添加。
非常古早味的照片,應該是創辦人的照片
平日中午也很多人來,是非常有人氣的傳統美食。
店名:王罔麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號
️電話:0958-629960
時間:06:00–18:30
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