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阿風獅牛肉麵
位於台中火車站附近的牛肉麵店，從他還未遷店址之前就會偶爾去吃一次，用料實在而且品質一直維持不錯，很推薦。

#精燉牛肉麵 ɴᴛ. 165(細麵)

精燉牛肉麵的牛肉非常大塊，共有四大塊，放入口中非常綿密細緻，肉質十分柔軟，彷彿在舌尖化開一般。

咀嚼後牛肉濃厚的味道包裹湯汁流淌在口中，非常好吃。

這次選的是細麵，整體屬於較軟的口感，細麵吸飽了味道濃郁的牛肉湯，味道顯得豐富好吃，頗有層次感。

令人驚喜的是青江菜給了不少，一片又一片的讓人覺得驚喜，已經遠超出對牛肉麵的預期，讓人覺更加清新健康。

另外酸菜是屬於純酸的古早味，搭配牛肉湯底的鹹味，恰到好處，蔥花蔥段的味道辛辣清新，整體搭配非常好吃。


這間是我吃了好幾年的牛肉麵，從原本非常便宜的牛肉麵，慢慢升級肉塊，調整湯頭，提升品質，最後完美的呈現現在的風味，十分推薦給喜歡牛肉麵的朋友，可以去嘗嘗看。


店名:#阿風獅牛肉麵
地址:台中市中區建國路101號
️電話:04-22206193
時間:11:00-14:00 16:30-21:00

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