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雞塩拉麵吉雞
雞湯綜合白雞麵 ɴᴛ.240
雞肉片/雞肉丁/燒烤雞肉/半熟蛋/蔥花/洋蔥

店家的公告有說這裡麵屬於蕎麥麵，可以在吃的時候感覺多了一股香味，這次選的是一般麵體，口感上是較軟的細麵。


雞肉有雞丁、雞肉片、帶皮烤雞肉塊，每一種個三塊。
雞丁的部分柔軟好吃，而雞肉片較乾一些，可以吃到雞肉口感，而烤雞肉片帶有皮以及鮮明烤香味，並且Q彈好吃，可能是使用雞腿肉，非常好吃。

半熟蛋的蛋黃非常好吃，整體口感綿密且有濃郁的蛋黃味，入口散發鮮明雞蛋香氣，讓人喜愛，十分推薦。



另外是雞白湯選了清淡無油的湯底，有著淡雅的雞湯鮮味，同時給人一種清爽不膩的感覺，不過在味道上就真的偏淡，會建議可以選擇一般的湯頭。


店外看起來非常乾淨素雅，並沒有多餘的裝飾與設計，是一種簡約的日式餐廳設計感，門口放了一個簡單的說明立牌。


店內的座位不少，可以看到有數張桌，也有吧檯的個人座位，可以容納下不少人，不過在用餐時間過來還是很容易遇到客滿的狀況。

在右邊得牆上有著日式繪風的掛圖，給人非常鮮明的日式料理店感覺，同時可以直接看到廚房，整體給人道地日式拉麵店的感覺。

有趣的是這邊採用自動點餐機點餐，很方便又快速，只要熟悉了就可以快速點到自己想吃得料理，當然這邊的拉麵也很好吃。



店名:雞塩拉麵
地址:台中市東區復興路四段105號
️電話:04-22220623
時間:11:30-14:25 16:30-20:25

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