JK美食攝影-愛吃愛對路

小鍋
三層菜盤讓人覺得非常有特色，雞肉非常新鮮好吃，搭配特殊湯底和醬料，讓人滿意的火鍋。

北海道紅味噌

味噌湯鍋底非常特別，有著非常濃味的味噌湯香氣，但是湯頭本身的味道並不槍味，所以並不會改變火鍋料的味道。

加熱味增鍋時，發出咯咯咯的聲音，店家來解釋說味噌加熱會有聲音，攪拌後就不會有了，很特別的體驗。

季節時蔬
高麗菜/綠色葉菜

高麗菜是給了不少，屬於整棵切開，帶有菜心的嫩芽部位，非常好吃，綠色葉菜是給整顆的青江菜，也是非常新鮮可口。

基本火鍋盤

金針菇/高麗菜/蟹肉棒/香菇/木耳/南瓜/大頭菜/豆腐/胡蘿蔔

這邊的菜種類頗多，丟入火鍋時就可以感受到非常新鮮的感覺，而蟹肉棒很特別，可以直接攤開成一片，感覺比一般的蟹肉棒還要高級。

升級套餐 ɴᴛ.60
紅茶牛奶/滑嫩茶碗蒸

紅茶牛奶味道並不會過甜，散發著滿鮮明的紅茶香氣，入口滑順甘甜好喝，讓人滿足。

茶碗蒸的味道也非常滑順可口，上面有一片香菇，非常鮮甜好吃，底下有一塊雞肉，柔軟好吃，整個茶碗蒸味道鮮美，很推薦升級。

去骨雞腿肉 ɴᴛ. 260 加量 ɴᴛ. 30

這邊的去骨雞肉非常好吃，可以感覺得出來是品質很好的雞腿肉，煮熟之後依然多汁軟嫩，而且可以吃到鮮明的雞肉香氣，咀嚼後還有甘甜的口感，非常推薦。



很久以前有來這裡用餐過，那時候我的追蹤人數還不多，才剛開始走美食攝影一小段時間而已，但是這裡給我的印象非常好，而最近剛好想要放鬆一下，自己出來吃個火鍋，就來這邊了。

從外面看，一樣保持之前的裝潢，視覺效果很舒服，給人愉快的感覺



走進店內就覺得好像有一些不太一樣，感覺比記憶中更寬敞一些。(不過我有對照照片，只是錯覺安捏，實際上裝潢沒變)



店內的氛圍感很不錯，給人一種咖啡廳與酒吧的感覺，整體裝潢和光線給人高貴質感，就來用餐心情會非常好。


另外這裡的火鍋營業到半夜一點，即使是加班到深夜，也想來用餐也都還可以，至少我覺得滿體貼的，總之是一間滿推薦的店。



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🏡店名:小鍋
🚘地址:台中市中區民權路212號
☎️電話:04-22229992
⏰時間:17:00–01:00 (週一、二公休)

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