【台中南屯】做茶菜大墩店 | 超乎想像創新料理，傳中式滋味與創新西式搭配，驚喜與美味的結合，非常推薦的一間餐廳。－JK美食攝影-愛吃愛對路

做茶菜大墩店
店名:hechino做茶菜大墩店
地址:台中市南屯區大墩路632之1號
️電話:04-2326-5061
時間:11:30-15:00 17:00-22:00(平日)
時間:11:00-15:00 17:00-22:00(假日)

太陽蒜香菲力 ɴᴛ.420

滑蛋搭配鮮嫩的菲力牛排，放入口中蛋香味與滑嫩口感充滿口中，咀嚼後牛排的香氣與口感非常很好吃，鐵盤中有大量的洋蔥和香蒜，搭配醬料讓人欲罷不能。

經典金沙中卷 ɴᴛ.330

超乎想像的美味，外皮非常酥脆，咬下去可以吃到非常濃郁的鹹蛋黃味，裡面的中卷Q彈新鮮，帶有海鮮湯汁，非常美味，超級推薦。

主廚密制焦糖炸菇菇 ɴᴛ.260

香脆可口的炸牛蒡，滑嫩好吃的炸杏鮑菇，搭配主廚特製的醬料，鹹甜之中散發香菇的香氣，咀嚼滑順可口，非常好吃。

涼拌山東燒雞 ɴᴛ.260

八角香氣十足，搭配香菜與極脆口的小黃瓜，一絲絲嫩極可口的雞肉絲，搭配胡椒與辣椒，味道微麻帶香，十分好吃。

老師傅牛肉捲餅 ɴᴛ.160

麵餅外層非常脆，餅皮口感十足，內裡的牛肉香氣鮮明，滷汁醬香洽到好處，搭配大量蔥花和小黃瓜，讓人滿足。

廣式雞白濃上湯 ɴᴛ.230

雞白湯味道非常非常鮮，湯頭濃郁純淨，喝一口味道在口中爆炸開來，並且湯內白菜和雞肉也都非常美味，尤其雞肉頗大塊，讓人滿足。

阿里山高山烏龍茶 ɴᴛ. 250

無糖烏龍茶，香氣非常鮮明，入喉茶香味散發開來，圓潤可口，茶味甘醇好喝，是品質很好的高山烏龍。

生日禮炸湯圓

炸湯圓外皮非常酥脆，口感紮實Q彈，感覺是手工的堂外，而裹上煉乳之後，味道更加美味，咀嚼後香氣散發，非常好吃。

餐點非常的好吃，每一道菜都給人十分驚喜的味道，在傳統中帶有新鮮口感，可以看出店家的用心，是非常好吃的料理。

而這裡的空間非常的大，裡面座位也十分多，雖然店內的料理給人滿滿的合菜感，但是裝潢卻是精緻西餐料理感，有種中西合併的感覺。

在素雅的清水模式空間裡面，使用的大量的木製桌椅，而店中間的柱子環繞了點已的木頭櫃，四處可見的植披裝飾，給人一種優閒與舒適的視覺效果。

而座位的配置讓人感受到非常舒適，不論是雙人用餐還是家族聚餐，這裡的空間都非常的合適，再加上餐點超乎預期的美味，且價格十分合理，實在是一間讓人不得不推薦的店。