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不二壽司 
非常新鮮的生魚片,以及美味的花壽司,下午時段也依然正常營業沒有休息,讓人可以隨時過去享受美食。

生魚片 200
旗魚/鮭魚/鮪魚
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旗魚給了三片,而且厚切有口感,咀嚼後可以吃到魚肉的鮮甜口感,是滿足的味道。
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鮪魚口感紮實,味道比一般壽司店的更鮮明,搭配芥末醬油,更提出回甘鮮甜味,重點也是厚切,一片放入口中咀嚼,可以細細品嚐。
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鮭魚生魚片,入口脆,咀嚼軟,吞下滑,過程可以品嚐的鮭魚滿滿的鮮甜口感,油脂在口中緩緩化開,讓人捨不得吞下,十分可口。芥末是師父手捏成型,還有搭配刀工切花,用心程度讓人驚喜。

綜合壽司 100
豆皮壽司/海苔壽司/花壽司
鮮蝦握壽司/玉子燒壽司/蟹肉握壽司
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豆皮壽司外皮口感有,米飯有顆粒感且彈牙,玉子燒壽司是甜口的味道,鬆綿好吃。
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花壽司外面的米飯可口,還搭配了白芝麻和海苔粉,內裡爆了肉鬆和玉子燒,整體味道非常好吃。
海苔壽司用料與花壽司相當,就是較少一些,不為過喔外面的海苔看起來非常可口,咀嚼後可以吃到鮮明肉鬆與米粒的味道。
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鮮蝦握壽司的蝦子鮮甜味也突出,可以吃到蝦肉彈牙口感與鮮甜味。
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蟹肉壽司原本以為是一般的蟹肉棒,沒想到一口咬下,湯汁流出,可以吃到鮮美的味道,令人驚艷。
附上的薑片辛辣而不刺激,溫潤好吃,作為清口用非常舒服。

魚骨味噌湯 40
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味噌湯有著滿滿魚油香氣,骨頭燉煮的軟化,可以咀嚼吃下,而魚肉帶有魚刺,需要稍微注意,整體用料豐富味道濃郁,令人滿足。

紅豆湯 40
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紅豆湯也令人驚艷,紅豆十分飽滿大顆且綿細好吃,湯圓Q彈好吃,味道甜而不膩,讓人忍不住一口接一口。

麥茶
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最後一飲麥茶,想說就是一般麥茶,沒想到這裡麥茶味道溫順鮮明,到最後一刻都還是給我驚喜。

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這裡的門面沒有非常大,但從店外就可以看到櫥窗上的壽司,感覺都非常可口好吃。
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進到店內,店家熱情招呼,而一樓的吧台座位不多,但是可以看到師傅用新的製作,就給人很專業的感覺,並且也有微微的日式板前感。
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到了二樓則是一片開闊,沒想到二樓的座位還真不少,如果有需要好友一起聚餐,這裡也是不錯的選擇。
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整體來說是親民又好吃的生魚片與壽司店,在網路上也滿多人推薦的,我個人也覺得很不錯。

店名:不二壽司
地址:台中市北區北屯路14-7號
️電話:04-22340469
時間:11:30-20:30(週一公休)

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