298nikuya燒肉
這是一間給人高檔西式餐廳與居酒屋質感的燒烤店，店內的介紹與桌邊服務非常到位，重點式肉品的品質極佳，整體吃下來的感覺都在水準之上，很推薦。
特選雙人套餐 ɴᴛ.3299
生菜包肉組合
蔥鹽牛舌
薄切有口感的牛舌，放入炭火上烤過，牛舌油汁流出，搭配美味蔥鹽，是爽脆可口又濃郁的風味，令人滿意。
奶油厚切牛肉
厚切牛肉的口感非常，咀嚼後肉汁一直流出，鮮甜的肉味充滿口中，搭配了加熱後的奶油，滑香可口，味道更有層次感，讓人滿足。
鹽味牛肋條
牛肋條口感柔軟，咀嚼後肋條特有口感，肉汁流出鮮美好吃，包上生菜沾上檸檬汁，酸中帶清脆口感，整體風味絕佳。
澳洲和牛大腸
風味非常特別，油脂香氣足夠，烤過之後滑順可口，醬料醃漬入味，放入口中咀嚼可以吃到腸子的脆口感，有種越嚼越香的感覺，讓人滿足。
鹽味298腿肉
非常油香的雞翅，口感十分嫩，下端去骨上方帶骨，一咬流出雞汁，味道鮮美好吃。
伊比利豬梅花
薄切的有伊比利豬梅花，放到烤盤上，非常快速的就熟了，滴下來的油汁加大了炭火，而烤熟後放入口中咀嚼，口感非常非常纖細可口，肉香氣在口中散發開來，讓人愉悅。
澳洲和牛特選板腱牛肉
非常厲害，請店員代烤，烤得五六分熟，外皮帶有烤香，內裡鮮嫩好吃，咀嚼後可以吃到肉質的香氣和肉汁的甜美，搭配柚子醬和芥末醬，風味更提升，令人滿意。
但真正讓人驚艷的，是店員特別將肉中間的筋分開，加烤至微微脆口，增加不同口感，令人非常滿意。
套餐肥豬蝦 兩隻
非常好吃的蝦子，店員代烤，烤得洽到好處，蝦肉鮮美好吃。
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入口豐富的烤香味搭配蝦子的清甜味爆發開來，越咀嚼越香，肉質洽到好處，吃完後可以感受到滿口海鮮清香味，讓人喜愛。
#套餐蔬菜
山藥/青龍椒/杏鮑菇
山藥烤至微微金黃，外層呈現出馬鈴薯片的脆口感，內裡帶有帶有山藥的黏稠滑順口感，非常好吃。
青龍椒帶有特有青椒的青香味，外皮微焦帶有獨特口感，咀嚼後內裡個香氣爆發開來，感覺到微微椒的辛辣味，讓人很驚艷。
杏鮑菇的香氣非常鮮明，咀嚼後鮮甜帶鹹，菇味湯汁滲出，切片口感彈滑順口，非常好吃。
招牌飯
魚鬆加上柴魚，搭配大量青蔥與Q彈米飯，裡面的醬汁也非常鹹香好吃，搭配起來十分可口，非常非常推薦。
蜂蜜檸檬氣泡水/烏龍茶
蜂蜜檸檬氣泡水喝入口中，非常鮮明的蜂蜜香味竄入鼻腔，檸檬果酸與氣泡水非常交融，喝入口中帶有微微氣泡水刺激口感，非常好喝。
無糖烏龍茶，茶香味十足，味道甘醇溫順非常好喝，是品質很不錯的烏龍茶。
生日招待
醬味牛五花後腹肉 非常好吃的牛五花肉，醬料醃漬非常入味，呈現甘醇豐厚的味道，薄切牛五花，肉質細緻甜美，咀嚼後油花散發開來，非常可口，讓人喜愛。
這裡的餐點爆好吃，肉質新鮮品質也很好，而且高檔食材可以請店員代烤，烤出來非常好吃，讓人非常喜愛。
那這邊從外觀來看會覺得是一間高級的西餐廳，走進店內感覺就是西式酒吧的感覺，整體裝潢在昏暗中透出充滿質感的氛圍，給人非常舒適的色彩搭配，讓人彷彿進了另一個空間。
而座位十分寬敞舒適，烤肉的過程也會覺得非常有空間，很適合三四個好友一起來烤肉，是個可以讓人沉浸在享受美味烤肉的環境。
很久之前的疫情期間有來這裡外帶過，當時就覺得非常美味了，而這次來到店內用餐，完全讓人滿意和滿足，非常推薦重要節日可以來，尤其這邊的生日招待肉質也非常好，讓人滿足。
店名:298Nikuya燒肉
地址:台中市北區健行路407巷1號
️電話:04-22339468
時間:17:00-23:30(平日)
時間:11:30-14:30 17:00-23:30(六日)
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