【台中西區】渣女深夜和牛燒肉飯 | 有趣的餐廳名字，美味的深夜食堂，有著和牛燒肉與和牛肉燥飯，美味可口藏於店中，非常推薦。－JK美食攝影-愛吃愛對路

渣女深夜和牛燒肉飯<台中西區>
這裡是一間深夜食堂，可以在店內看到很多深夜元素的裝潢，整體非常有特色，而這裡主要賣的是和牛燒肉與和牛肉燥飯，是一間披著夜店外表的傳統美食創新店。

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和牛肉片肉質柔軟細緻，烤過之後香氣四溢，雖然是薄切，但是咀嚼後油脂流出，唇齒留香鮮甜好吃。

豬肉肉質微繃，放入口中脆口好吃，是松阪豬，有著特有的脆口感以及Q彈口感，咀嚼後肉汁流出非常香甜，是極大的享受。

和牛肉燥飯

米粒飽滿，肉燥味道非常鮮明，香氣濃郁，味道豐腴可口，飯上有清新的青蔥，辛辣的洋蔥丁，還有脆口的蒜片，搭配起來讓人滿足。
半熟蛋讓人驚艷，要開後蛋黃爆漿流出，沾滿了米飯，增添滑潤的滋味。

麵包

奶油餡的餐包，外面麵皮口感鬆軟綿細，內裡奶油非常好吃。

小菜

黃金泡菜與醃漬菜，酸辣中帶甜，非常好吃。

味噌湯

是一碗單純的味噌湯，味道鮮明好喝，沒有過多配料，很純粹。

冬瓜茶

甜而不膩冰涼解渴，飲入口中是傳統的味道。

從外觀看這是一間裝潢非常像酒吧的餐廳，沒想到裡面賣著創新版的肉燥飯與燒肉飯的深夜食堂，給人的反差感很大。

推開大門走進去，會看到店內的裝潢確實都很有設計感，灰色的牆面，日式風格的壁貼，吧檯與高腳椅，風格非常強烈。

而這邊的桌子均使用木質的桌子，讓人驚喜的是椅子則是沙發椅，就連二樓的空間也一樣，坐起來非常舒適。

說道二樓，最裡面有一個日式包廂感的空間，是需要脫鞋子才能進去的，整體的質感整個拉升，就非常有意思的規劃。

店名:渣女深夜和牛燒肉飯
地址:台中市西區美村路一段330號
️電話:04-23012078
時間:19:00-02:30

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