嵐會館
這是一間隱藏在台中大肚鄉間的高級西式餐點，這裡的牛排是我吃過最好吃濃郁的牛排，之前看過某國外專做牛排的Youtuber一直強調牛排硬殼的重要性，在這裡終於讓我體驗到了焦脆硬殼的牛排，極度推薦，是人生必吃的牛排。
美國冷藏翼板牛 ɴᴛ.1088 套餐
翼板牛排/蘆筍/玉米筍/胡蘿蔔/馬鈴薯塊/番茄/巴薩米克澄汁醬
讓人非常驚艷的牛排，可以說是少數吃到極度美味的牛排，外層煎出焦脆的硬殼，內裡則是恰到好處的七分熟，外層脆口內裡柔軟多汁。
咀嚼後肉香味在口中散發，第一次吃到風味如此濃郁的牛肉，這是人生必來吃一次的牛排，另外馬鈴薯也烤得非常好吃，蘆葦新鮮，搭配醬汁味道更濃郁帶甜味。
烏魚子串佐蘋果片
烏魚子口感非常綿密黏牙，味道鮮明，搭配清爽的蘋果片與青蔥，整體味道濃郁而順口帶有微微辛辣感，十分有層次。
鮮蝦沙拉
鮮蝦/番茄/美生菜/洋蔥/玉米筍
鮮蝦的口感非常好，十分新鮮可口，美生菜的部分也讓人滿足，搭配凱薩沙拉醬，讓人喜愛。
蘑菇蛤蜊濃湯
濃郁的蘑菇風味與蛤蜊的鮮甜味結合，搭配大量的馬鈴薯丁，味道非常濃郁又可口。
奶油法式麵包
麵包外脆內裡柔軟好吃，非常有口感，抹上奶油香蒜醬，美味爆棚。
法式特濃焦糖烤布蕾
外層的焦糖非常薄脆好吃，敲開可以感受到脆度，底下的布蕾超級綿密好吃，蛋香味在口中散發，讓人滿足。
拿鐵
無糖拿鐵，咖啡香氣非常鮮明，入口微苦回甘，牛奶增添圓潤滑順口感。
這是一間隱藏在大肚區草叢間的一間高檔餐廳，過來的時候一不小心就錯過了進來的路，是一條在草叢間的小徑，看著google地圖勇敢地進來，就彎兩個彎後就會在左手邊看到餐廳。
餐廳看起來像是一間戶外別墅，外面有個頗大的庭院，走廊上放了不少桌子
進來後可以看到空間沒有很大，但整體質感很不錯，給人一種舒適感
另外除了一樓用餐區外，二樓也有三間用餐的空間，都是使用藍白色系為主體做佈置，整體質感滿不錯，這裡的牛排真是人生必吃的牛排，非常美味，強烈推薦。
店名:嵐會館
地址:台中市大肚區華南路35巷121號
️電話:04-26360026
時間:17:00-22:00 (週五)
時間:11:00-15:00 17:00-22:00 (週六、日)
Line ID:＠linefood
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