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美食攝影-JK大叔

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靠著自己的嘴巴,一口一口吃出自己的攝影天地 一個持續累積膽固醇的過程

部落格全站分類:美食情報

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  • 11月 18 週五 202221:00
  • 【台中西區】八巷咖啡藝術空間 | 隱藏於誠品綠園道巷弄間的咖啡店,有著極美味的餐點和飲料,同時還有一個藝術展示空間,非常推薦。

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八巷咖啡藝術空間
一個充滿藝術氣息的空間,提供充滿曼妙美味的料理,讓人在這安靜的巷弄之間享受人生的寧靜食光,藝術與生活融洽的結合。
法式紅酒燉牛肉 ɴᴛ. 320
紅酒香氣非常鮮明,醬料非常濃郁好吃,散發出鮮明的燉牛肉香氣,燉牛肉口感軟嫩好吃,入口散發濃濃香氣,咀嚼後唇齒留香,讓人回味。
米飯也十分Q彈可口,搭配櫛瓜、紅黃椒、杏鮑菇、秋葵和馬鈴薯,新鮮有口感,非常美味可口。
麻油雞 ɴᴛ. 280
麻油香氣非常鮮明,吃到口中可以感受到薑片的味道,令人驚喜的是裡面有醃漬的番茄,酸甜可口。
而雞肉非常軟嫩可口,非常細緻好吃,搭配邊角微微恰恰的半熟蛋,十分美味。
卡布奇諾 ɴᴛ. 150
奶泡與咖啡味十分融洽,味道溫潤可口,可以感受到奶香與咖啡交織在一起,在舌根掀起一絲咖啡果酸。
另外店家使用了森林杯承載咖哩,呈現窯燒的藝術質感,享受咖啡又飲入一口美感,另外隨咖啡附上兩片果乾,給人酸甜可口的滋味,放入口中果香散發開來,非常好吃。
緋紅之王 ɴᴛ. 160
使用洛神花茶與無花果泥、莓果果泥混合,在緋紅的飲料中,點綴一葉薄荷,味道酸甜可口,整體果香濃郁好喝,莓果與花茶香氣散發開來,令人滿意。
檸香生乳酪 ɴᴛ. 120
檸檬香氣與果酸味十分鮮明,搭配圓潤可口的生奶酪,以及地下酥脆好吃的餅乾,整體口感十分好吃,令人滿足。
藍莓生乳酪 ɴᴛ. 160
藍莓果酸十足,搭配底下的生乳酪蛋糕,果香與乳香交融,口感細緻滑順,讓人滿足。
這是一間隱藏在巷弄之間的美食店,餐點十分的好吃,不論是燉牛肉或是麻油雞,味道都非常好,可以吃出店家的用心。
另外店家在一樓有特別設置一個藝術展示廳,據說每個月都會有一個主題展覽,而店家也會邀請不同的藝術家到店內展覽,讓台灣的藝術家有個展示作品的空間。
而店內的布置也能看出很多藝術感,除了清水模的建築讓室內充滿質感之外,店內牆上也放置不少畫像作品,讓人進來就能感到耳目一新,給人完全不同的感受。
店家在十二月也因應聖誕節慶,有一些相關特別活動,到時候會有一番賞活動,並且之後會配合月不同檔期的藝術品展示而有不同活動,非常有意思。
總之是一間隱藏在巷弄之中的美食與視覺的饗宴,非常推薦給喜歡藝術的朋友們,另外店內有很多隱藏的小巧思,也歡迎來店內探索喔。
店名:八巷咖啡藝術空間
地址:台中市西區中興八巷22號
️電話:0963-583822
時間:12:00–20:00(週一二公休)
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  • 個人分類:台中美食
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  • 11月 16 週三 202221:00
  • 【台中北區】禾火鍋 一中店 | 空間配置極佳,整體布置非常舒適,定期會推出特別餐點的高品質火鍋店,CP值一流。

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禾火鍋 一中店 
一中街內非常有名的火鍋店,受到很多網紅的推薦,而來過幾次後讓我驚喜的,是每次來都會對餐點推陳出新,可以打開視野看到不同的火鍋選項,很讚。
寄世清酒 ɴᴛ. 39
湯底帶有鮮明的昆布湯頭味,搭配清酒的香氣,讓整整鍋火鍋散發鮮明香味,芬芳可口,十分好喝。
嚴選牛五花 ɴᴛ. 299
牛五花肉質細緻,油花分布均勻且漂亮,川燙後吸飽湯汁的香氣,整體味道更有層次,口感也更好,讓人滿足。
麝香昆布白酒鍋 ɴᴛ. 59
火鍋湯底香氣十足,是迷人的昆布香氣與白酒香氣混合,整體味道溫醇好喝,是很有特色的火鍋湯底。
白酒釀青蔥雞柳 ɴᴛ. 275
雞肉非常滑嫩可口,煮熟之後仍保有雞肉的鮮嫩口感,外層包裹了大量青蔥,味道非常好吃,並且有著淡淡酒香味,讓整體味道更有層次。
菜盤
杏鮑菇/高麗菜/水蓮/青江菜/豆皮/
南瓜片/豆腐/絲瓜/白蘿蔔/冬瓜腐皮/章魚漿/地瓜
菜盤非常豐富,之前來吃過不少次,都被菜盤的用料給吸引了,不只新鮮可口,而且整體味道也跟湯底搭配得非常好。
麻辣紅油蘿蔔糕 ɴᴛ. 65
燉煮一兩分鐘後,非常的滑嫩好吃,搭配了紅油麻辣醬,味道非常爽辣好吃,風味突出令人回味。
桂花仙楂烏梅汁 ɴᴛ.65/伯爵紅茶拿鐵 ɴᴛ. 65
烏梅汁味道非常鮮明好喝,搭配仙楂的風味以及尾韻的桂花香氣,更有層次好喝。
伯爵紅茶香氣非常鮮明,入口有種濃烈的茶香氣,隨之二來是鮮明的奶香味,溫潤可口,相輔相成,非常好喝。 PS.火鍋湯底與食材均加溫至沸騰,並無殘留酒精成分。
禾火鍋的湯底和食材一直都很讓人喜歡,而更驚喜的是一段時間就可以看到店家又出了不同的更新,卻一直抱持著對食材品質的堅持,讓人每此來用餐都很愉快。
那這次一樣是到了三樓的禾火鍋餐廳,店內裝潢與跟之前相比並無太大變化,但是整體風格仍然是典雅有特色。
以直很喜歡這裡暖色系的搭配,給人一種溫暖與舒適的感覺,那每次來都會覺得這裡個隔間和空間管理的非常好,在最大程度運用空間的同時,又讓每個位置間的距離感很好,可以很舒服的用餐。
整體來說是個來幾次都還會想要再來用餐的火鍋店,非常推薦。
店名: HER禾
地址:台中市北區三民路三段114號3、4樓
電話:04-22207788
時間:11:00–21:00
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 30 週日 202221:00
  • 【台中南區】小胖刈包和蔡家豆花 | 有著豐富的宵夜選擇,更是從學生時期吃到現在的美味,好吃的刈包非常推薦,

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小胖刈包
忠孝夜市刈包的不二之選,店內時常門庭若市,不論是要吃刈包還是豆花都可以到這裡還,味道也是很不錯,主要是價格親民。
小籠包 ɴᴛ. 60
小籠包有七顆,是屬於麵皮比較厚的小籠包,不過麵皮鬆軟綿密,咀嚼後香甜可口,是很好吃的麵皮。
裡面的餡是鹹中帶微甜的肉餡,細緻可口,入喉回辣有著胡椒的辣味,是記憶中小籠包的味道。
沾上甜辣醬後,入口甜味更加鮮明,辣味則會在喉嚨噴發,非常強烈的味道,好吃。
養生四神湯 ɴᴛ. 60
湯頭非常非常濃郁,是十分鮮明的四神湯味道,湯內有爆大量的薏仁,幾乎整碗滿滿的,還有一些山藥片,另外小腸非常多,是我吃過最多的四神湯,味道恰到好處非常好吃。
蔡家豆花與小胖刈包,在很久以前就有來吃過,也忘記是讀書時就有來吃過還是之後跟朋友來吃,印象中就是很久了。
突然想來吃,就又來了,本來想要買刈包後來看到有小籠包,以前都沒有吃過,所以就點了籠小籠包來吃。
這邊的店內是兩間打通成一間的,店中間還有個結構柱子,不過店內一直都滿乾淨的,光線也很明亮,所以來用餐時心情也會不錯。
總之這裡就是一個回憶。
店名:小胖刈包
地址:台中市南區忠孝路111號
️電話:04-22855684
時間:15:00-01:00
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 29 週六 202221:00
  • 【台中南區】嘉義老牌石頭火鍋 興大店 | CP值超高的石頭火鍋,麻油爆炒的香氣讓人愉悅,還有白飯與冰淇淋吃到飽,非常推薦。

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嘉義老牌石頭火鍋 興大店
冰淇淋、白飯、肉燥自助吧吃到飽的火鍋店,非常適合學生族群來這邊用餐,火鍋湯底的味道也很不錯,可以吃得很愉快。
爆炒石頭鍋 ɴᴛ. 150 (豬肉)
爆炒的石頭鍋湯頭非常鮮明,麻油的味道和炒鍋的香氣讓人喜愛,端上桌上讓人覺得香氣十足。。
菜盤部分有高麗菜、青江菜、金針菇、豆皮、黑木耳、玉米筍、香菇、絲瓜、蘿蔔、甜不辣、豆腐、南瓜等食材,放入爆炒的石頭火鍋湯底,味道新鮮又好吃。
豬肉部分份量一般,不過肉質非常細緻,搭配美味的湯頭,煮熟之後吸飽湯汁,咀嚼之後湯汁與肉汁流出,味道更加美味可口。
重點是這裡的自助吧,有白飯吃到飽和飲料冰品無限續,而我最喜歡的是白飯加上醬油灑上蔥花,味道一絕,非常滿足。
這裡之前就已經是火鍋店,也來過滿多次的,那空間的規劃一直都很不錯,十分寬敞。
店內色調有調整過,現在的色調看起來更溫和有質感,讓用餐的心情可好上不少,重點是拍照起來也很好看。
餐點部分當然是平價小火鍋的口味,湯頭不錯而自助吧的滷肉飯和飲料也都無限供應,所以非常適合學生族群來用餐。
最後是這裡的甜點是冰淇淋,也是無限供應的,所以在吃完小火鍋之後來碗冰淇淋,確實讓人滿足。
店名:嘉義老牌石頭火鍋
地址:台中市南區頂橋三巷21號
️電話:04-22207788
時間:11:00-14:00 17:00-21:00(週三、四公休)
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 25 週二 202221:00
  • 【台中中區】丰盛町 | 位於日曜天地OUTLET一樓的合菜餐廳,美味有特色的台式料理,滿足所有人的口腹之慾(目前已歇業)

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丰盛町
這裡是位於日曜天地OUTLET一樓中式料理餐廳,用著各樣充滿創意的料理滿足饕客的味蕾,美味的餐店溫暖人心,非常推薦。
套餐 ɴᴛ.1399(4人)
鹽水涼拌菜
花椰菜、高麗菜、番茄、杏鮑菇、玉米筍,味道鹹香好吃,入口爽脆可口。
蔥油烏骨雞
冷盤烏骨雞,肉質非常Q彈好吃,纖細入口香嫩,上面的油蔥味道強烈,香氣十足,與烏骨雞搭配,讓人印象深刻,十分好吃。
金菇炒水蓮
水蓮口感清脆好吃,調味也十分美味,給人非常好吃的熱炒菜感,搭配枸杞和金針菇,增添不同色彩。
阿婆紅燒肉
肥瘦相間,肥肉外帶皮,皮細緻軟嫩肉口極化,而瘦肉部位也非常綿密可口,整體包裹了非常好吃的紅燒醬,甜鹹交融超級美味,非常推薦。
青龍嚇皮蛋
青龍椒微辣帶甜,搭配醬油的鹹甜感,味道豐富有層次,而炸過的皮蛋香氣更勝,口感外脆內Q滑,讓人喜愛。
家常白菜滷
白菜滷是非常傳統的美味,現場加熱入口溫暖好吃,白菜燉煮軟而不爛,入口化開散發出鮮明滷汁味,非常可口。
楓乳螺絲卷
非常好吃的甜點,螺絲卷外層酥脆可口,內裡的麵體紮實有油香味,非常好吃,而醬料吃起來像是楓糖煉乳,在乳香味十足的煉乳中增添了楓糖的溫潤甜味,非常好吃。
炸蛋豬油木桶飯
豬油拌飯非常好吃,油香味鮮明,米飯Q彈有口感,搭配起來非常美味芬芳,而炸蛋的香味也非常鮮明,並且整顆蛋的邊緣非常酥脆可口,重點是內部是半熟蛋黃,與米飯搭配香氣十足,讓人喜愛。
桂花香鐵觀音/老冬瓜鐵觀音
點了熱桂花鐵觀音,是無糖不甜的飲品,桂花香氣鮮明,鐵觀音的茶味也非常濃厚,讓人喜愛。
冬瓜茶甜味鮮明,整體甜度較明顯,鐵觀音茶香隨之而出,讓人喜愛。
火炭焙鐵觀音
炭焙味道非常鮮明,入喉芬芳味醇,隨後鐵觀音茶香從喉頭散發開來,十分可口。
走進日曜天地一樓,就可以在大廳看到丰盛町餐廳,這裡的餐點是台式創新料理,味道在傳統上加深一層功夫,讓餐點季美味創新又不失傳統風味,令人非常滿意。
而環境也非常舒服,使用大量的巴洛克元素和磚牆的結構,搭配街道風格與幾何鐵欄為繞,一走進用餐區就覺得好像到了歐洲的露天咖啡廳一般,搭配舒適的沙發座椅和白色的桌子,給人一種歐洲街頭的典雅格局。
當然必須說一點是超越所有餐廳的規格,就是在日曜天地大廳,所以這裡有著極限高的挑高樓面,直通天際的空曠感,給人開放舒適的感覺,真的是大膽又有格局的規劃方式,非常喜歡。
總之這邊真的讓人非常驚喜,從環境道餐點都是十分值得一試的餐廳,光在用餐就已經思考下次一定要再來這裡用餐了。
店名:丰盛町
地址:台中市中區自由路二段94號1樓(日曜天地中庭)
電話:04-3505-5500 分機2803
時間:11:30-21:00
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 24 週一 202221:00
  • 【台中北屯】九九蒙古烤肉 | 火鍋蒙古烤肉吃到飽,可以自由搭配肉品與蔬菜,組合出屬於自己的味道,師傅手法熟練,搭配起來十分好吃。

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九九蒙古烤肉
台中牛排館關閉後,就四處在尋找蒙古烤肉,而九九蒙古烤肉以吃到飽的方式出現,真的是讓人非常開心,可以來這裡愉快用餐。
蒙古烤肉 ɴᴛ. 395(含一成服務)
羊肉 九九經典
羊肉的騷味頗明顯,確不是那種讓人受不了的味道,羊肉帶點筋的感覺,越咀嚼越香,使用九九的經典醬料比例,讓人覺得非常好吃,就是記憶中那種蒙古烤肉的味道。
梅花豬 醬燒風味
肉質頗有口感,可以吃到豬肉的口感,卻沒有豬肉特有的豬味,醬燒味道鮮明,這次夾了多一點的空心菜,整體味道更有口感,搭配醬燒味,十分好吃。
牛肉 三杯風味
牛肉吃起來並沒有很牛肉的感覺,口感也比較紮實一些,由於最近食量比較小,所以吃到第三碗就已經有些不行了,所以菜的份量就稍微減少,所以搭配三杯口味,整體味道更加強烈鮮明。
這裡是蒙古烤肉吃到飽,不過我其實不太理解,感覺比較接近鐵板燒吃到飽,不過不管如何,可以在這邊無限吃飯和蒙古烤肉,就是一個非常爽快的事情。
另外由於沒有選擇火鍋,所以火鍋區的食材就不在選擇範圍內,除此之外這裡的滷肉飯和咖哩飯都能無限續,而冰淇淋與飲料也是可以隨意喝,讓人滿意。
這邊的餐點很不錯,可以自由挑選喜歡的食材吃到飽
調味料的部分可以照店家的建議去條配,味道確實很不錯
師傅烹調的速度也非常快,稍微等一下就能拿到自己的蒙古烤肉。
而店內的座位與空間也非常多,不過來的人也超乎想像的多,所以要的話會建議早一點來,另外是也有室外的空間可以坐,所以願意也可以做戶外的空間。
而店內的東西都是自由取用,從飲料冰淇淋到肉品餐點,不過由於沒有點火鍋,所以火鍋食材區的部分就不能選了,但光蒙古烤肉的部分就可以吃得非常開心。
如果有機會非常推薦來吃吃看,味道著實不錯,可以吃得非常飽足。
店名:九九蒙古烤肉酸菜白肉鍋
地址:台中市北屯區崇德路二段239號
電話:04-22465858
時間:11:30-14:30 17:30-21:00
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 22 週六 202221:00
  • 【台中東區】澎發號雞湯小卷米粉 | 新鮮爽脆的小卷,搭配口感鮮明的米粉,絲瓜與干貝醬提出湯頭鮮甜味,彷彿海鮮的天堂。

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澎發號
在台中火車站附近的美味小吃,可以吃到非常好吃的米粉和海鮮,味道非常純粹且傳統的的古早味美味,推薦給喜歡澎湖美味小吃的朋友。
豪華米粉 ɴᴛ. 169
澎湖小卷/狗母魚丸/福州丸/XO小卷干貝醬/絲瓜/油豆腐/紫菜
米粉非常彈脆又口感,吸飽雞湯後味道更加鮮甜好吃。
油豆腐口感與一般油豆腐不同,外皮有些接近豆干,內裡吸飽湯汁,咀嚼後湯汁流出非常好吃。
狗母魚丸造型很特別,圓圓彎彎的,有點像腰子的造型,口感彈牙魚味紮實,尾韻鮮甜。
小卷干貝醬,醬料中真的可以吃到整尾的小卷,XO醬的香辣味搭配小卷的口感,讓人喜愛,非常好吃味道強烈。
紫菜是非常濃郁的香氣,裡面一層層的好幾層紫菜,放入口中味道非常鮮明好吃。
另外絲瓜非常細緻可口,纖維也很柔軟好吃,放入口中讓人非常享受。
福州丸也讓人驚艷,是我吃過最好吃的,要開之後裡面的餡料爆炸出來,味道非常強烈,搭配外面的口感,整體非常突出,很有驚喜感。
最後當然要說到這裡的澎湖小卷,很突出大隻的小卷,口感爽脆好吃,咀嚼後海鮮的鮮甜滋味流出,給人鮮美的經驗談,重點是口感實在太好了,越咀嚼越香,非常的美味。
最後得說說湯底,非常好喝,雞湯味道濃郁鮮甜而不油膩,搭配海鮮鮮甜味與醬料味道,更加豐富有層次,非常推薦,另外店家桌上有特別註明不加湯,因為這裡的湯是每日六七小時熬煮的雞湯,產量有限,值得一來的店。
店名:澎發號雞湯小卷米粉
地址:台中市東區復興路四段107號
️電話:0933-512 228
時間:11:30-20:00
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 18 週二 202221:00
  • 【台中西區】永心鳳茶 誠品店 | 新式與傳統融合的飲茶餐廳,古早味新式呈現,橋接過去與現在的美味,品味歷史的軌跡~

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永心鳳茶 誠品店
位於台中誠品三樓的永心鳳茶,可以從名字就知道老闆非常用心的奉茶,而這裡的餐點也是中式料理的創新之作,滿足饕客的味蕾。
台式椒麻雞飯 ɴᴛ. 350
炸雞外皮非常酥脆可口,裡面雞肉細緻多汁,是帶有台式口味的每美味炸雞
沾上椒麻醬,椒麻醬味很有層次,帶有酸甜味道與辛香料混合的層次感,放入口中咀嚼,微辣帶麻香氣十足,味道也豐富好吃。
蔥爆牛肉飯 ɴᴛ. 420
蔥爆香氣非常鮮明,大蔥的香氣以及蒜頭混合在一起整體味道強烈而溫醇,牛肉片味道也鮮明,與蔥的辛香味搭配,更為好吃,尤其切開半熟蛋,將蛋黃混合牛肉,滑順可口。
炭香五花燒肉飯 ɴᴛ. 350
炭香味非常非常鮮明,是十分好吃的五花肉,小菜有黃金泡菜、毛豆、台式醃蘿蔔,味道都超乎預期的美味,讓人一口一口欲罷不能。
米飯的味道也非常Q彈飽滿,搭配飯上的黑芝麻,增添一些香氣。
附湯是洋蔥味噌湯,濃郁而可口,味道非常好喝。
醬燒的醬汁非常有層次,鹹中帶有濃郁炭香味,搭配細緻的肉質,非常可口。
台式炸排骨 ɴᴛ. 180
非常傳統的炸排骨,外皮非常薄,咀嚼後肉汁流出非常香,而外皮帶有微微鹹甜味,是十分好吃的排骨。
雙味手工香腸 ɴᴛ. 120
香腸非常好吃,一邊是比較傳統的香腸,但是甜中帶鹹有種層次感與溫潤感,另一種是加上胡椒有些臘腸口感的香腸,味道非常強烈有勁,十分好吃。
酥炸豆乳雞 ɴᴛ. 180
豆乳雞的外皮帶有些微豆乳的香氣與鹹味,沾上店家特製豆乳醬,味道整個爆發開來,十分可口好吃。
永心厚奶茶 ɴᴛ. 160/紅玉紫蘇泡沫 ɴᴛ. 150/金萱綠泡沫 ɴᴛ. 130
奶茶茶香味非常濃郁鮮明,是非常好喝的茶,而奶味也非常味醇順口,搭配在一起時十分滑順香醇的奶茶一飲入口,飲入口中,甘醇芬芳,好喝。
紅玉紅茶味道非常鮮明,裡面帶有鮮明的酸梅味道,可能是加了紫蘇梅,味道酸甜可口,茶味溫潤非常好喝。
金萱茶香非常鮮明,味道非常甘醇強烈,搭配微微甜味,讓整體味道非常溫潤好喝。
焦糖海鹽紅烏龍奶茶卷 ɴᴛ. 140
蛋糕體非常綿密好吃,放入口中就可以吃到非常鮮明的烏龍茶香味,中間的奶油獅非常強烈鮮明的烏龍奶茶味道,味道味醇微甜不膩,非常好吃。
這裡的餐點非常好吃,每一道菜都給人有層次感與豐富味道,卻又不失原本的傳統美味,是讓人非常滿意的餐廳。
而讓人更驚喜的,是戶外的座位正對市民廣場,可以從座位上直接觀賞爵士音樂節活動,讓人非常開心。
這裡的餐點非常好吃,在傳統的料理上增加不少巧思,讓原本的料理變得更豐富有層次,給人一種傳統美食延伸開來的感覺,非常美味。
這裡的空間非常寬敞,座位也不少,一走進來有種科技和創新中帶有傳統典雅的感覺,讓人能感受到傳統茶裝風格又同時能與新穎的設計規劃完美融合,是非常舒適的用餐環境。
總之這裡是不管餐點還是用餐環境,或者是茶水點心,都人非常滿意的一間店,可以說在傳統與創新中融合到極致的美感呈現,十分推薦。
店名:永心鳳茶
地址:台中市西區公益路68號三樓
️電話:04-23221118
時間:11:30-21:30
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 09 週日 202221:00
  • 【台中南區】火鍋世家台中復興店 | 菜盤非常豐盛的火鍋,肉狂總匯鍋肉片多到驚人,讓人可以大口吃肉痛快享受,推薦的火鍋店。

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火鍋世家台中復興店
肉片分兩多到驚人的火鍋店,除了有大量的蔬菜與高檔的肉片外,飲料可以自由選用,自助吧也有無限供應雞蛋,非常大方的店家。
原味昆布湯
昆布的純粹風味,給人非常鮮明的日式火鍋感,喝入口中鮮美好喝,非常適合煮火鍋。
桂花牛奶鍋 ɴᴛ.100
牛奶香氣非常鮮明,湯底有著濃濃牛奶味,帶著鹹香口感,溫潤滑順,非常好喝。
陽光酸白菜 ɴᴛ. 100
非常強烈的酸白菜湯頭,酸度鮮明而甘醇,是種讓人喜愛的風味,十分開胃。
翼板牛小排 ɴᴛ. 599
翼板牛肉非常鮮甜可口,川燙至半熟後方的口中咀嚼,可以吃到非常濃厚的牛肉香氣,肉汁流出十分鮮甜好吃。
肉狂總匯鍋 ɴᴛ. 528
霜降牛/培根牛/雪花豚
霜降牛的肉質非常細緻可口,川燙後油香香氣與細緻牛肉在口中化開,口感好吃。
培根牛油花香氣非常豐富,肉質更加細緻柔軟,川燙後放入口中直接融化,咀嚼後滿口牛肉鮮甜香氣,非常好吃。
雪花豚口感非常好,豚肉的細緻美味在鍋中化開,放入口中可以感受到吸飽湯底的味道,讓肉質更加豐富美味。
八仙海陸鍋 ɴᴛ. 490
鯛魚/魚片/貝類/小卷/軟絲/蛤蜊/白蝦/活蝦/草蝦/培根牛
鯛魚肉質細緻有口感,咀嚼後魚肉鮮甜味流出,十分美味。魚片的肉質細緻,肉質帶有淡淡清香感,讓人非常喜愛。
小卷非常新鮮,煮熟後味道非常鮮美,口感柔軟又Q彈,越咀嚼香氣與甜味越鮮明,十分可口,很推薦。蛤蜊非常飽滿新鮮,開口之後放入口中,海鮮的鮮甜味非常鮮明。
軟絲非常脆口,咀嚼後Q彈好吃口感十足,而且有著海鮮的鹹味,口感很豐富。
蝦子非常非常新鮮,蝦頭吸了後鮮甜味湧出,蝦肉給人非常清爽的鮮甜滋味,咀嚼後彈牙好吃。
菜盤
豆皮、高麗菜、大白菜、大陸妹、芋頭、水蓮、番茄、豆腐、海帶、杏鮑菇、蘿蔔、玉米、金針菇等各類新鮮食材,非常豐富好吃。
這間火鍋店之前沒有來吃過,但是親友已經來吃好幾次了,所以這次就跟他們一起來吃吃看。
進到店內覺得環境非常舒適,空間很大,座位也不少,而且有個人座位也有四人座位,要自己用餐或者跟家人聚餐都非常合適。
而店內另外一大特色是自助吧,有很多東西,可以無限取蛋來吃,也有明治冰淇淋和日本牛奶霜淇淋
另外供應罐裝的汽水以及咖啡巧克力等熱飲,其中讓我覺得最驚艷的是日本牛奶霜淇淋,牛奶味道非常鮮明而且甜不膩,除此之外還有雞蛋吃到飽,可以無限取用,實現雞蛋自由。
總之這間店從火鍋到自助吧都讓人滿意,環境明亮座位舒適,店員的服務也非常周到,很推薦來這裡用餐。
店名:火鍋世家台中復興店
地址:台中市南區復興路一段456號
️電話:04-22608585
時間:11:30-22:00
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  • 個人分類:台中美食
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  • 10月 03 週一 202221:00
  • 【彰化鹿港】龍山魷魚肉羹 一店 | 用料爆滿的魷魚羹,排骨酥、魚肉、魷魚、肉羹滿滿一碗,平價美味值得推薦。

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龍山魷魚肉羹
在鹿港有許多分店的龍山魷魚肉羹,來到這裡就想說一定要來吃吃看,果然用料新鮮豐富讓人滿足。
魷魚肉焿麵 ɴᴛ. 55(小)
用料非常豐富,有肉焿塊、排骨酥、魚肉塊和魷魚,滿滿一碗都是料,而魷魚非常Q彈脆口,十分好吃。
排骨酥外皮非常酥脆好吃,咀嚼後有微微甜味,魚肉塊增添不同風味,搭配肉焿塊紮實的瘦肉口感,十分豐富有層次。
而焿麵屬於較粗的黃麵條,彈牙好吃,搭配鮮甜多料的焿湯,更是讓人覺得喜歡。
黃金蛋 ɴᴛ. 15
冰涼的黃金蛋,蛋白部分十分入味,鹹中帶甜,是醬油的甘味,蛋黃部分呈現半熟的柔軟感,味道鮮明而細緻,非常好吃。
油豆腐 ɴᴛ. 5
滷得頗入味,外皮有口感,內裡非常綿細,滷醬的味道恰到好處,好吃。
雖然從外面看門面不大,但裡面的座位可不少,非常多位置。
旁邊的裝飾牆也充滿了時代感,給人非常舒適的感覺。
除了一般作外外,還有舒適的沙發區。
店內的人潮不斷,去用餐食來來去去人很多。
在鹿港地區好像有三間店,那我是隨機選一間去用餐,實際上就是順路過去,有到鹿港可以到這裡用餐看看~
店名:龍山魷魚肉羹
地址:彰化縣鹿港鎮中山路339號
️電話:04-7840450
時間:08:00–19:30
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