美食攝影-JK大叔

SOORI EGGS 工學店
店名:SOORIEGGS
地址:台中市南區工學路2號
️電話:0909-160388
時間:06:00-13:30
鹽蔥肉排蛋餅 60
蔬力套餐 105
青檸香蔬活沙拉/德式香腸 附紅茶
微帶果酸的沙拉醬，搭配新鮮的美生菜與核果，口感爽脆好吃。
德式香腸的脆口感獨特有層次的風味，讓人十分喜愛。
鹽蔥肉排的味道十分好吃，蔥味十足鹹香可口，搭配焦香的恰恰的煎蛋與口感酥脆的餅皮，整體味道強烈，適合喜歡重口味的人。
大湖苺甜法餅 50
捲餅與法式蛋吐司結合，產生酥脆與蛋香綿密的口感，微微鹹味帶出內餡濃郁草莓香，草莓醬甜而不膩，搭配起來十分可口。
法式松露起司培根吐司 85
松露醬搭配鬆軟的歐姆蛋，再加上濃郁的起司片，讓整個烤土司充滿了松露香氣，以及起司的味道，外觀看似簡單，但味道豐富好吃。
鴛鴦奶茶  60
鴛鴦奶茶味道非常紮實，是醇厚的咖啡味帶出滑順的奶茶口感，茶香與咖啡香氣並存，非常好喝。
這裡餐點非常好吃，尤其松露起司味培根吐司，松露香氣超級濃郁，讓人非常滿足。

有春茶館
店名:有春茶館
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-22220618
時間:11:30-21:00

星星水產
店名:星星水產 台中旗艦店
地址:台中市太平區旱溪西路二段158號
️電話:04-22348777
時間:10:00-21:00
長尾鳥 (釣魚台野生船釣) 1000
代煎 150
煮湯 150
可以看出肉質非常纖細，外皮煎得十分酥脆，夾一塊放入口中，酥脆的表層散發出油香感，咀嚼後香氣十足，讓人十分喜愛。
煮湯之後，魚肉的細緻與鮮甜程度大幅得凸顯出來，咀嚼後肉質非常鮮甜好吃，口感極細緻美味，微微彈牙又一咬即化，讓人非常驚艷，清湯使用蔥段和薑絲，非常清甜好喝，可以喝到魚的鮮甜味，讓人滿足。
另外讓人驚艷的是魚肉的肉質白嫩而口感纖細，可以吃到魚肉的清香，讓人忍不住大快朵頤。
泰國蝦 360
胡椒料理 150
泰國蝦非常大尾，做成胡椒蝦帶有非常濃郁的胡椒香氣，撥開蝦殼可以感受到內裡蝦肉的Q彈脆口，咀嚼後蝦子的細緻而彈牙，鮮甜味在口腔散發開了，讓人著迷，非常推薦。
西澳水姑娘 790
清蒸 200
肉質非常新鮮，使用筷子就能輕鬆將肉從殼內分離，夾起一塊放入口中咀嚼，肉質非常Q彈好吃。
龍蝦的鮮甜美味在蔓延開來，超越以往超過的龍蝦，不愧是活體龍蝦，讓人非常滿足，感覺人生必來嚐鮮一次。
這是一間非常大間的水產店，走入店內，可以看到一樓就是很寬敞的生鮮超市，裡面有著十分多的水產，在入門左方可以看到活體海鮮，有著各式格樣的海鮮讓人挑選。
而這邊讓人驚喜的，是無菜單的代客料理，可以跟服務人員溝通好要甚麼口味，可以客製化處理，對於懂吃的老饕，能找自己喜歡的料理方式享受美食，而不懂得也可以跟服務人員討論，真的非常方便。
而店內一樓右邊到底，則是我非常喜歡的生魚片握壽司區，不過這次是特別來吃這裡的活體海鮮，所以預計之後再來這裡買生魚片。
二樓的則是一間裝潢非常氣派的海鮮餐廳，除了能夠在這裡點餐之外，還可以在一樓購買活體海鮮，讓餐廳代客料理，非常方便。
想要在年節期間吃到美味的海鮮，可以到這裡來，相信一定能滿足老饕的胃口。

那間茶HAT TEA
店名:#那間茶 @_that_tea_
地址:台中市南區美村南路162號
️電話:04-22600626
時間:11:00-20:00 (週日休息)
經典蒲燒鯛魚 ɴᴛ. 120
蒲燒鯛魚/雞米花/溏心蛋/櫛瓜/高麗菜
蒲燒鯛魚的味道非常濃郁，吃起來跟蒲燒鰻魚分不太出來，不過肉質感覺比較有彈性一些，咀嚼之後油香溢出，美味可口，上面灑了白芝麻和地瓜絲作為點綴，讓整體視覺更為吸引人，與米飯搭配後也非常好吃。
雞米花非常好吃，炸的外酥脆內嫩，上面有店家當特調的黃芥末醬，味道非常好吃，另外配菜有醬菜、櫛瓜的味道也非常好吃，調味洽到好吃，很可口的味道。
另外溏心蛋和高麗菜也十分好吃，溏心蛋蛋黃半熟而滑順可口，高麗菜香脆好吃，搭配起來令人滿足。
味噌湯
味噌湯的味道是甜口的，裡面有海帶與豆腐，味道濃郁好喝。
紅茶
小杯的紅茶，茶味溫順好喝，整體清涼解渴，點了微糖的紅茶，微甜的味道提出紅茶味。
炸魚條 ɴᴛ.60
炸魚條肉細緻好吃，外皮炸得非常酥脆可口，整體味道非常美味，咀嚼後可以吃到炸魚的香氣，讓人喜愛。
騎樓布置得非常有質感，大量植披讓整體綠意盎然

整片了落地窗，讓視覺效果延伸進去，給人一種寬敞的感覺
以個非常有意思的裝飾品雖然看不太懂但是有種向內延伸的感覺
半透明的桌子，給人一種不一樣的視覺效果，看起來跛有質感。
牆面與天花板的搭配，素雅而舒適，十分大器，是很舒適的用餐環境。

由子麵鋪
店名:由子麵鋪
地址:台中市南區復興路三段346號
電話:0962-060135
時間:11:00-14:00 16:30-20:00
蔥油麵 (大) 45
這裡的油蔥麵有種傳統拉麵的鹼味，是比較細的麵體，非常Q彈好吃。
放入口中，蔥香味十足，醬鹹味也足夠，讓人覺得美味。
另外有著大量青蔥，在鹹香之中帶有蔥的辛辣味，讓人覺得有滿滿誠意。
飛虎魚丸湯 20
魚丸味道頗鮮甜，整體彈牙好吃，湯內有著大量的紫菜和青蔥，散發特殊香氣，味道不錯。
燙青菜 30
高麗菜油香好吃，帶有一股特殊的香氣，菜葉脆口而細嫩，整體搭配起來非常好吃。

貓邸老咖寵物友善餐廳
海鮮派對煙花女義大利麵 ɴᴛ. 420
附紅茶
煙花女醬，以番茄為基底，添加鯷魚增味，帶有微辣口感，非常美味好吃，是非常值得來吃的味道。
另外上面的海鮮爆多，超大的魷魚，口感非常Q彈好吃，咀嚼後香氣十足，而蛤蜊也十分鮮甜好久，搭配大量的秀珍菇和鮮蝦，整體味道非常美味，尤其鮮蝦肉質飽滿又很大隻，味道也很新鮮，十分推薦。
莎莎醬松阪豬義大利麵 ɴᴛ. 350
附紅茶
義大利麵是屬於細麵，口感非常彈牙好吃，是少數遇到如此有口感的義大利麵，非常美味。
莎莎醬酸甜微辣，是爆炸性的美味，底下有著XO醬醬，搭配味道鮮明又好吃的松阪豬肉，脆口感十足，讓人非常滿足。
青醬雞肉野菇燉飯 ɴᴛ. 250
青醬味道非常濃郁好吃，整體味道強烈美味，麵裡有份量爆多的鮮嫩雞肉，非常可口。
搭配了旁邊的芥末醬與醋醬，更是有了質的提升，讓人更加喜愛。另外還有新鮮的櫛瓜與香菇，味道豐富有層次，非常推薦。
升級A餐 ɴᴛ. 140
主廚濃湯/現烤麵包/薯條/飲料
主廚玉米餅濃湯超級好喝，是甜口的玉米濃湯，湯非常濃郁，裡面有滿滿的玉米，十分推薦。
麵包的外層非常酥脆，是有著濃郁蒜香味的麵包，上面灑了許多香料，整體味道層次鮮明好吃。
整顆帶皮切的酥條令人驚喜，調味恰到好處，帶有焦香感，外皮酥脆可口，搭配番茄醬令人喜愛。
奶蓋紅茶 ɴᴛ. 70(原價ɴᴛ.150)
奶泡非常濃郁好喝，鹹鮮味十足，搭配溫順有茶香的紅茶，交融起來非常好喝，是非常可口的奶蓋紅茶。

燚條柴餐廳 
超級無敵好吃的油封碳烤豬舌 ɴᴛ. 300
油封豬舌/酸奶/洋蔥醬/新鮮香草
這裡豬舌是極品美味，外層微微炙燒口感，內裡油封的豬肉極度柔軟，完全超過以往的味道，口感豐富有層次，非常推薦，是人生必吃的美味。
火焰鵝肉腸 ɴᴛ. 350
鵝肉腸/白波特酒/柳橙/堅果
鵝肉腸味道非常好吃，以彈牙有口感的鵝肉作為基底，油脂感豐厚好吃。
搭配炙燒過的新鮮柳丁、堅果沙拉和葡萄，在味道豐富有口感的鵝肉腸上增添了脆口與酸甜的味道，令人滿足。
冬季限定海鮮湯 ɴᴛ. 250
大蝦/西班牙臘腸/巴伐利亞松露腸/市場蛤蜊/灣貝
使用了大量的海鮮，有著蛤蜊和灣貝，味道都非常鮮甜好吃，湯底味道非常濃郁。
帶有特殊的香料味道，不過以前沒喝過，是有著特殊香料的濃湯，口感複雜帶有胡椒微辣感，非常暖胃。
#經典肉醬義大利麵  ɴᴛ. 420
牛肉/培根/手工義大利麵/起司
雖然是肉醬，但份量非常的多，甚至裡面有大量的肉塊感，味道非常美味，有著濃郁的番茄味道，整體味道十分好吃，搭配Q彈可口的義大利麵，完全對得起他的價格，十分美味。

旭暮 mu café
店名:旭暮mu café
地址:台中市西區民生北路126號B1(無電梯)
️電話: 04-23017939
時間:10:00-16:00(週二公休)
最後收客 15:00、最後點餐 15:30

大三元飯店
店名:大三元飯店
地址:台中市東區復興路四段16號
電話:04-22234308
時間: 10:30-20:30 (週二休)
滷排骨飯 150
滷排骨非常非常好吃，是厚切的滷排，肥油相間，肥的部分油滑不膩，瘦肉的部分滷汁入味。
滷汁的鹹香味非常足夠，可以吃出醬汁的溫醇和香氣，給人傳統美味的感覺，很推薦。
醃菜非常好吃，是非常傳統的古早味，但鹹甜味洽到好處，可以感受到傳統美味 高麗菜非常脆口，可惜帶有些微菜清味，不過調味上可以吃到青菜鮮甜，搭配脆口感，讓人覺得好吃。
我一直不喜歡四季豆，而且覺得有豆青味，這裡的四季豆也確實有豆青味，但調味不錯，所以讓我能接受。
米飯的部分比較普通，米粒外層較糊，但還是保有米粒的飽滿口感，不過搭配其他菜色仍讓人覺得可口。
附湯是味噌湯，豆腐不少，且有口感，加了海帶與青蔥，味噌頗濃郁，非常好喝。
以前對於大三元的印象就是很貴很貴的餐廳，直到最近幾年鼓起勇氣走進去，發現價格也都還好，沒有想像中那麼高價位。
可能是近年大家的生活水平提高了，消費力也增加了，而老字好的店也沒有漲價多少，價格也就到了能接受的程度。
而這裡的餐點都是很傳統的台灣味，吃起來讓人覺得很滿足。
店內的空間頗大，不過上次來的時候就有說過了，這邊的空間跟之前基本上是完全一樣，就是沒有甚麼改變，用餐時也是覺得滿舒服的，就讓人用餐滿愉快的。
 

台中正老牌香菇肉焿
店名:傳台中正老牌香菇肉羹 復興店
地址:台中市東區復興路四段79號
️電話:04-22265255
時間:11:00-19:00
爌肉飯 50
醃蘿蔔的味道不會過重，整體清爽帶酸甜，非常好吃。
醬菜非常的香，還未吃就聞到香氣，放入口中鹹度適中，非常配飯。
爌肉還是記憶中的美味，肥瘦相間，滷汁非常鮮明，油香味與口感搭配，唯一可惜就是瘦肉較干。
肉焿湯 40
肉焿湯味道非常濃郁，勾芡很明顯，肉質紮實好吃，焿湯鹹中帶甜，加入醋，味道非常好吃。
青菜 30
菠菜，非常新鮮細嫩，份量也不少，整體味道調味非常好吃。
清湯 點飯附送
加入大量菜頭，湯底非常鮮甜，喝入口中非常爽口，讓人滿足。
店內空間不大，不過位置滿多的，食客來來去去絡繹不絕。
每次來都看到一大鍋的肉羹，看著非常美味可口。
從小吃到大的味道，乘載了滿滿的記憶與美味，一段時間就會想要來吃一下。