美食攝影-JK大叔

登大郎日間部
店名:登大郎日間部
地址:台中市西區英才路401號
電話:04-23215598
時間:16:00-23:30

店名:HOME燒肉
地址:台中市西區五權六街59號
電話:04-23785321
時間:11:30-00:00
十道海陸 ɴᴛ.899(吃到飽)
沙朗牛排/頂級和牛/頂級肋眼/極選牛舌/極選帶骨牛小排
牛肉類都非常細可口，尤其是牛的油花分布非常好看，至少過後牛油融化，炙燒香氣與細嫩的肉融合，味道非常好吃，搭配店家附的醬料，味道更有層次。
而頂級和牛油脂非常豐富，肉片也屬於比較厚的咀嚼之後頗有口感，有聽店家說是用澳洲和牛，十分可口好吃。
帶骨牛小排的部分需要烤比較久，不過烤好之後肉帶鮮明烤香，骨邊的油脂化開，味道非常的鮮明好吃。
另外店家有幫忙代烤沙朗牛排，整體味道外香而內嫩，牛油香氣和肉質都非常迷人，讓人十分滿足。
伊比利豬梅花/伊比利豬腹肉
豬肉油脂甜美好吃，尤其是伊比利腹肉，至少後油脂散發濃郁香氣，放入口中咀嚼可以吃到油香甜味，整體個非常好吃，十分有層次。
PRO級生蠔/鮑魚/北海道大干貝
#極選虎蝦 #極選大扇貝 #極選生蠔
海鮮也十分新鮮，店家會協助代烤，所以不用擔心技術問題，而店家有特別說生蠔是使用韓國和日本的生蠔，非常大手筆。
其中讓我非常驚艷的是日本大生蠔，味道非常非常鮮甜，帶有微微海鮮清香，而干貝內裡十分柔軟，咀嚼後有非常鮮明的甜味，讓人喜愛。
虎蝦頗大隻，肉質非常鮮甜好吃口感也十分紮實，放入口中Q彈可口帶有清香。
起司條 /乳酪餅
起司味道非常濃郁，外面帶有炸香味，裡面起司牽絲好吃，店員看到我們在烤乳酪炳，就立刻過來幫忙了，烤到一半乳酪餅就澎起來，十分可口的感覺，放入口中香酥可口，搭配煉乳味道更加美味，強烈推薦。
櫛瓜/野摘杏鮑菇
櫛瓜非常好吃，原本以為會烤乾，沒想到裡面還是鮮嫩多汁，一口咬下香氣與上面的胡椒交融，十分好吃。 杏鮑菇非常好吃，烤過後非常香，而且口感彈牙脆口，十分好吃。
牛肉拌飯/海苔肉鬆飯
牛肉拌飯的牛肉份量給的很足夠，味道也十分細緻好吃，搭配海帶與泡菜，味道非常美味。
很神奇的海苔肉鬆飯，在眾多肉品之間，吃到了肉鬆竟然有種愉悅感，米粒Q彈好吃，肉鬆味道也很不錯，搭配起來好吃。
燒烤羊小排/櫻桃鴨
原本以為羊小排的羊味會很重，沒想到是清爽的羊肉味，微微拍打舌頭讓你想起他是羊肉，肉質有口感，味道十分好吃。
櫻桃鴨味道不錯，整體帶有淡淡鴨肉味，烤過之後油脂非常豐富，放入口中咀嚼略有口感。
home油蔥醬/韓式泡菜/韓式醃蘿蔔
很好吃的油蔥醬，搭配牛舌味道特別鮮明好吃，在柔軟可口的牛舌中增加油蔥香氣，讓人喜愛。
韓式泡菜與醃蘿蔔味道很不錯，可以搭配肉品吃，酸甜可口，非常解膩。
這邊的餐點就不多介紹了，大量新鮮的高檔肉品可以無限量吃到飽，而肉質都很美味，海鮮得鮮甜味也十足，重點是比較特殊的食材，店家還有提供代烤服務，真的讓人可以吃得很滿足。
而店內的環境也非常好，除了空間十分足夠外，位置也很多，不論是兩人用餐到多人聚餐都非常適合，並且店內使用了紅黑色搭配設計，給人食十足設計感。
店家提供的烤爐也很特別，是炭火烤爐，火也頗旺，所以烤的過程中不用擔心肉有烤不熟的狀況，另外是自助吧的部分有冰淇淋和冷熱飲，令人開心的是冰淇淋還提供了兩間知名品牌:哈根達斯與明治，就讓人非常滿足。
總之這邊的餐點不錯，肉質也很新鮮，海鮮更是好吃，非常推薦這裡的海鮮，值得專程來吃。

熊轉家田咖喱
印度香料奶油咖哩x唐揚雞 ɴᴛ. 260
咖哩醬/霧峰香米/唐揚雞/歐姆蛋/時蔬菇菇沙拉
咖哩醬奶香味非常鮮明，搭配霧峰香米飯，味道更上一層，奶香與咖哩香料味拉抬提升。
唐揚雞屬於比較混合式的炸雞，麵衣非常薄，有種台式炸雞與日式炸雞交融的感覺，雞肉彈牙有口感。
歐姆蛋非常滑順，搭配咖哩提出鮮明的奶甜味，香醇好吃，沙拉有炸馬鈴薯泥和炸香菇，味道非常好，旁邊帶皮的地瓜，有種醃蜜的清爽口感搭配新鮮蔬菜十分好吃。
炙燒香酥雞翅 ɴᴛ. 150(明太子)
雞翅的表皮非常的酥脆好吃，雞肉細緻多汁，烤香味十足，搭配鮮鹹度十足的明太子，讓人覺得滿足。
好吃彈牙的炸蝦蝦 ɴᴛ. 159(椒麻)
炸蝦的外皮麵衣，非常酥脆可口，內裡的蝦肉彈牙好吃，搭配椒麻醬提味，整體味道非常鮮甜。
愛死拿鐵 ɴᴛ. 150
奶泡香醇清雅，咖啡味道鮮明，味苦帶回甘的口感，搭配起來一種甘醇風味在口中蔓延。
這是一間位於霧峰田野之間的咖哩店，前面有著頗大的庭院，可以帶寵物來走走逛逛，而店後則是一片的田園，給人非常舒適的田野風格。
走進店內，可以看到店內的空間非常有風格，進去得左手邊則是美式風格十足的酒吧風格，給人非常強烈的感覺。
再往後走則是有一個獨立的空間，感覺可以做為獨立包廂，作為家族聚餐或者公司聚會使用。
再往後是兩面落地窗的空間，座位數量不少，並且可以直接看到後面的田野環境，光線非常通透舒適。
而這邊離74號道路非常的近，可以從落地窗直接看74號道路，灣近來也只需要開一小段路，而且店外也有一些停車空間，是非常適合聚餐的地方。
店名:#熊轉家田咖喱
地址:台中市霧峰區新厝路387號
️電話:04-24229336
時間:11:30-15:00(週三四)
時間:11:30-15:00 17:00-21:00(週五)
時間:11:30-21:00(週六)
時間:11:30-17:30(週日)
(週一二休假)
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斐得蔬食 秀泰店
鹹蛋黃義大利麵 ɴᴛ. 240
非常特別，有著鮮明的鹹蛋黃味道，放入口中嚼嚼，可以吃到濃郁的鹹蛋黃顆粒包裹在Q彈的義大利麵外面，味道非常豐富。
配料部分使用南瓜、蘑菇、花椰菜和油條，其中油條吸飽醬汁，味道非常鮮明好吃，整體搭配讓人驚艷，非常推薦。
凡爾賽英倫蜂蜜烤雞 ɴᴛ. 290(牧羊人飯)
上層起司味道非常濃郁，燉飯是使用番茄醬燉煮，味道非常鮮明好吃，加入了大量蘑菇、玉米筍搭配香料，讓整體味道更豐富有層次，味道非常好吃。
烤雞肉風味丸的外皮香氣十足，頗有口感，內裡柔軟細緻好吃，整體搭配味道美味，頗有層次感。
泡菜佐Gouda 起司荷蘭薄餅 ɴᴛ. 330
上面的油條非常酥脆好吃，一口咬下濃郁烤香散發配料加有泡菜，讓整體味道微微香辣好吃，搭配番茄的酸味，讓人覺得非常開胃。
而薄餅的餅皮Q滑好吃，呈現一種蛋香味，整體非常美味有口感，另外餅皮邊角酥脆好吃，讓人喜愛。
炸蝦天婦羅 ɴᴛ. 210
炸蝦的外皮非常酥脆好吃，內裡是醬料搭配蝦味丁快調配成美味的口感，搭配優格醬，味道非常好吃。
炸蝦底下是大量的天婦羅，有著南瓜、杏鮑菇、茄子、秀珍菇，炸得非常好吃，讓人滿足。
梅酒西曬 ɴᴛ. 150(無酒精)
紅葡萄醋/梅子/獨家配方
莓果酸味非常鮮明，果酸味與香氣十足，而上面附上的蜜餞是酸脆可口的梅子，非常好吃，整體搭配十分好喝。
瓜瓜莫西托 ɴᴛ. 150(無酒精)
小黃瓜/七喜/薄荷/檸檬汁/蘋果粒
有著淡淡地小黃瓜香氣，搭配微微的檸檬果酸與七喜的刺激口感，佐以薄荷的涼爽感，給人非常舒服的味道。
這邊令人驚喜的是素食餐廳，但是味道卻完全不像素食，吃到一半我才想起來是在素食餐廳用餐，真的很讓人驚喜。
這邊位於秀泰站前店2館三樓，是個從外觀看起來十分高級的餐廳，而料理價格如上，有種高貴不貴的感覺。
店內裝潢非常典雅好看，使用樓空的櫃子和大量的植披裝飾，牆面單一顏色素雅簡潔，讓人有很舒服視覺感，重點是非常寬闊且座位不少，感覺很適合小企業尾牙春酒聚餐，也非常適合三五好友相約吃飯。
當然這裡餐點也是一大亮點，可以看我上一篇介紹，這邊的餐點並吃不出是素食餐點，整體的調味給人一種舒服的感覺，並且菜單上有針對各類素食進行標示，可以感受到店家的用心。
當然最後還得說這裡的無酒精調飲，味道豐富有層次感，讓人喝了覺得心情很愉悅，滿推薦的。
店名:斐得蔬食
地址:台中市東區南京路66號3號(秀泰 台中站前二館3樓)
️電:04-22150376
時間:11:00-22:00(平日)
時間:10:30-22:00(六日)
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福記肉圓2店
肉圓 ɴᴛ. 50(2粒)
台南的肉圓口感非常特別，與我吃慣了的台中肉圓不一樣，台中的肉圓多半是半透明Q彈的口感，而台南則是白色像米粉一樣，口感軟糯Q滑，咀嚼後有澱粉香，非常好吃。
而裡面的瘦肉也是扎實有口感，肉質細緻好吃，搭配鹹甜醬料，整體吃起來令人滿足。
這裡除了肉圓好吃價格親民外，湯也是可以續碗，喝起來清爽解渴，讓人喜愛。
店面不大，但是來來去去的客人頗多。
店家賣的東西很簡單。但是讓人很滿足。
店名:福記肉圓
地址:台南市中西區府前路一段299號
電話:06-2158199
時間:11:00-20:30
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義崎丼燒肉
#精選豚肉雙拼 ɴᴛ. 260
梅花豬/豬五花
梅花豬肉質比較深，口感較為鮮明，烤熟之後搭配鹽花與醬料，味道好吃。
豬油五花花漂亮，烤熟之後香氣十足，咀嚼後有肉質香氣，非常好吃。
#C套餐 ɴᴛ.99
月見鹽蔥飯/鮮蝦手捲
月見蔥鹽飯非常好吃，上面的蔥鹽味道鮮明好吃，蛋黃切開流入Q彈米飯中，增濃郁的蛋香味，整體口感黏稠滑順，而白芝麻增加芝麻香氣，讓人滿足。
鮮蝦手捲給了兩隻鮮蝦，搭配外層酥脆的海苔以及裡面的苜蓿芽，海苔香氣非常鮮明，整體味道豐富有層次，非常好吃。
#熟成嫩肩牛 ɴᴛ. 360
嫩肩牛/梅花豬/豬五花
嫩煎牛的香氣十足，邊緣帶筋，烤熟軟化後油脂流出，增添一層風味，牛肉肉質鮮美好吃，咀嚼後流出肉汁，讓人非常滿意。
而套餐還有增加豬肉，因此可以吃到三種肉品，讓人非常滿足。
#D套餐 ɴᴛ.99
月見鹽蔥飯/茶碗蒸
茶碗蒸蛋香味濃郁，味道豐富，而內裡有蝦仁和蟹肉棒，咀嚼後香氣十足滑順可口。
#招牌手沖牛肉湯 ɴᴛ. 99
生鮮的牛肉放入碗中，用滾燙的高湯衝入，讓牛肉呈現3分到5分熟的程度，湯底溫潤可口，牛肉鮮嫩好吃，搭配蔥花味道更是鮮美，非常推薦。
自助吧種類非常多，除了有不同的冷熱飲之外，還有烤時蔬和生菜沙拉，食材都很新鮮好吃，尤其沙拉的醬料還提供兩種醬料，讓人喜歡。
另外還有味噌湯喝到飽，並附上海帶芽，讓人可以喝到飽，感覺就非常平價划算。
而店內空間也頗大，雖然有部分牆柱遮擋，但每個座位的空間都足夠，而且坐起來十分舒服，非常適合三四個好友來聚餐。
當然不得不提的是這裡的自助吧，除了有冷熱飲之外，還有供應燒烤用的蔬菜以及自助的沙拉，可以無限享用，讓人覺得非常滿足，更重要的是除此之外還有吐司片可以拿來烤，真的是非常貼心。
整來說價格並不會很貴，屬於平價又吃得飽的燒烤店，很值得來嘗嘗看。
而這裡位於台中愛買復興店的一樓，從大門走進去直走一小段之後往左邊尋找就可以看到，整體外觀素雅有質感，從外面看不太到內部，整個隱密性做的不錯。
店名:#義崎丼燒肉 愛買復興舖
地址:台中市南區復興路一段359號
️電話:04-22654170
時間:11:00-21:00 (最晚收客20:00)
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沙拉嗑
店名:沙拉嗑
地址:台中市西屯區朝富路172號
電話:04-22500688
時間:10:30-20:00
夏威夷POKE ɴᴛ.239
生食鮭魚/手剝蝦子/木棉豆腐/番茄
玉米/毛豆/小黃瓜/洋蔥/鳳梨/海苔/蒜酥
生食鮭魚非常好吃，口感滑順油脂美味，剝殼蝦子非常新鮮口感Q彈，豆腐細緻好吃，整體非常美味。
配菜也十分新鮮，毛豆與玉米增添口感，番茄酸度剛好，搭配底下的米飯十分可口。
增肌減脂沙拉 ɴᴛ.229
雙份骰子牛肉/紫高麗菜/番茄
毛豆/小黃瓜/地瓜/水煮蛋
骰子牛份量十足，口感彈牙肉質細緻，帶有微微黑胡椒味道非常好吃。
底下有大量的美生菜和皺葉與紫高麗菜，搭配大量鷹嘴豆、蓮子、毛豆、番茄丁和小黃瓜，增添不少口感與鮮甜味，而地瓜帶來的甜蜜清爽口感，令人滿足。
墨西哥捲餅 厚玉子燒 ɴᴛ.85
捲餅的外層麵皮非常Q彈好吃，咀嚼後有微微烤箱氣，內裡有著非常多的紫高麗菜，口感非常好，而厚玉子燒帶來微微甜味與蛋的蓬鬆口感，讓人滿足。
仲夏星空 ɴᴛ.65(套餐可折10元)/蘋果醋飲 ɴᴛ.45(套餐可折10元)
仲夏星空呈現一種漂亮的錠藍色，有種檸檬氣泡水的口感，氣泡水的味道，淡淡的甜味搭配微微檸檬香氣，好喝。
蘋果醋飲的果酸味非常鮮明，果醋的口感也很紮實，喝入口中是溫順的果醋味。
醬料(餐點內附)
經典波奇醬/美式辣醬/檸檬優格醬 (建議搭配全生菜)
波奇醬有著日式醬油的味道，鹹中帶有清爽感，搭配蝦子非常提味。
美式辣醬讓人驚艷，口感滑順好吃，入口有著微微辣度，而辣度持續頗久，可以蔓延至全口腔，但是都是微微辣味，是不太吃辣的人也能接受的程度。
優格味道非常滑順圓潤，搭配生菜乳酸口感鮮明。
走進店內，乾淨素雅的裝潢，給人清新的感覺，而店內還有備有位置，讓人可以在店內用餐。
櫥窗展示了備料，看起來種類非常的多樣化，而且食材看起來非常新鮮可口，給人一種十分健康的感覺。
餐點確實不錯，非常好吃，在健康的同時兼顧了美味，令人滿足。
另外這邊可以線上點餐，這樣就能免排隊，更快速拿到餐點囉。

做茶菜 大墩店
店名:hechino做茶菜大墩店
地址:台中市南屯區大墩路632之1號
️電話:04-2326-5061
時間:11:30-15:00 17:00-22:00(平日)
時間:11:00-15:00 17:00-22:00(假日)
太陽蒜香菲力 ɴᴛ.420
滑蛋搭配鮮嫩的菲力牛排，放入口中蛋香味與滑嫩口感充滿口中，咀嚼後牛排的香氣與口感非常很好吃，鐵盤中有大量的洋蔥和香蒜，搭配醬料讓人欲罷不能。
經典金沙中卷 ɴᴛ.330
超乎想像的美味，外皮非常酥脆，咬下去可以吃到非常濃郁的鹹蛋黃味，裡面的中卷Q彈新鮮，帶有海鮮湯汁，非常美味，超級推薦。
主廚密制焦糖炸菇菇 ɴᴛ.260
香脆可口的炸牛蒡，滑嫩好吃的炸杏鮑菇，搭配主廚特製的醬料，鹹甜之中散發香菇的香氣，咀嚼滑順可口，非常好吃。
涼拌山東燒雞 ɴᴛ.260
八角香氣十足，搭配香菜與極脆口的小黃瓜，一絲絲嫩極可口的雞肉絲，搭配胡椒與辣椒，味道微麻帶香，十分好吃。
老師傅牛肉捲餅 ɴᴛ.160
麵餅外層非常脆，餅皮口感十足，內裡的牛肉香氣鮮明，滷汁醬香洽到好處，搭配大量蔥花和小黃瓜，讓人滿足。
廣式雞白濃上湯 ɴᴛ.230
雞白湯味道非常非常鮮，湯頭濃郁純淨，喝一口味道在口中爆炸開來，並且湯內白菜和雞肉也都非常美味，尤其雞肉頗大塊，讓人滿足。
阿里山高山烏龍茶 ɴᴛ. 250
無糖烏龍茶，香氣非常鮮明，入喉茶香味散發開來，圓潤可口，茶味甘醇好喝，是品質很好的高山烏龍。
生日禮 炸湯圓
炸湯圓外皮非常酥脆，口感紮實Q彈，感覺是手工的堂外，而裹上煉乳之後，味道更加美味，咀嚼後香氣散發，非常好吃。
餐點非常的好吃，每一道菜都給人十分驚喜的味道，在傳統中帶有新鮮口感，可以看出店家的用心，是非常好吃的料理。
而這裡的空間非常的大，裡面座位也十分多，雖然店內的料理給人滿滿的合菜感，但是裝潢卻是精緻西餐料理感，有種中西合併的感覺。
在素雅的清水模式空間裡面，使用的大量的木製桌椅，而店中間的柱子環繞了點已的木頭櫃，四處可見的植披裝飾，給人一種優閒與舒適的視覺效果。
而座位的配置讓人感受到非常舒適，不論是雙人用餐還是家族聚餐，這裡的空間都非常的合適，再加上餐點超乎預期的美味，且價格十分合理，實在是一間讓人不得不推薦的店。

富田火鍋燒肉
店名:富田火鍋燒肉
地址:台中市北屯區昌平三街61號
️電話:04-24229336
時間:11:30-14:30 17:30-21:30
燒肉火鍋放題 ɴᴛ. 599
火鍋肉
小肥牛/梅花豬
小肥牛非常嫩，薄切的部分把整體細緻口感更提升，川燙後放入口中，吸飽火鍋湯底，風味更鮮明。
梅花豬都油脂較豐富，帶有淡淡地豬肉清香味，非常好吃。
燒肉
牛五花/嫩肩牛/菲力豬/梅花豬
菲力豬非常嫩，調味剛好，有著滿滿的黑胡椒香氣，味道極佳。
嫩肩牛肉質紮實好吃，薄切的口感恰到好處，沾點玫瑰鹽提味，更有層次感。
牛五花肉質細緻油花豐富好吃。
京都帝王養生 湯底 ɴᴛ. 50
有著鮮明的紅棗與枸杞的味道，在鹹中帶有微微紅棗甜味。
淺草壽喜燒 湯底 ɴᴛ. 50
有著鮮明的壽喜燒香氣，帶著厚重的日式醬油甜香味，非常好吃。
菜盤
有各類的青菜和南瓜、鑫鑫腸、香菇、豆腐“丸子，還有推車可以補充不同的菜品，連蔬菜都是放題吃到飽。
日本A5和牛 ɴᴛ. 299
和牛肉質細緻，油脂非常豐富，咀嚼後香氣十足，搭配附上的昆布鹽，帶來有層次的鹹味，更加提升風味。
嚴選奶茶／冬瓜檸檬
奶茶風味非常淡雅，屬於不甜的奶茶，可以讓人無負擔的享用。
冬瓜檸檬的味道非常的鮮明，是濃郁的檸檬味道，酸甜好喝。
甜點
烤布蕾/巧克力聖代冰淇淋
烤布蕾外面一層焦糖香氣，脆口好吃，裡面的布丁非常滑潤好吃，巧克力聖代非常好吃，巧克力年密好吃。
這是一間隱藏在巷子內的火鍋燒肉店，正間店帶給人滿滿的日式建築趕，而外面的庭院也很寬大，步入店內時給人一種儀式感。
店內的空間頗寬敞，座位也很多，可以容納不少人在這用餐，而這裡主打的是吃到飽，單點火鍋吃到飽或燒肉吃到飽，價格也很親民，如果要火鍋燒肉都吃到飽，也只需要599而已。
而醬料區提供了不少的醬料，讓人可以自有搭配出喜歡的味道，除此之外還有滷肉飯和泡麵，有無限量供應。
總之整體環境都給人很舒服的感覺，而店家提供的服務也很到位，就很推薦的一間火鍋燒烤吃到飽店。

阿來羊肉
店名:#阿來羊肉
地址:彰化縣花壇鄉花壇街288巷22號
電話:04-7864262
時間:08:00-17:00
#帶皮羊肉湯 ɴᴛ. 150
羊肉湯頭味道非常美味，薑味鮮明湯上浮油，味道濃郁好喝。
羊肉軟嫩可口，帶有微微清香，羊皮Q滑彈牙，帶點黏糯的口感，羊味較為鮮明，確不會令人覺得強烈，十分好吃。
而羊肉沾上豆乳醬，味道真的是絕配，豆腐乳的味道包裹羊肉之上，鹹香可口，讓人喜愛。
#乾麵線 ɴᴛ. 30
乾麵線淋上羊油，香氣十足，沒有任何羊羶味。
麵線有著非常好吃的口感，帶有微鹹的口味，好吃。
70年的老店，美味好吃可以期待。
光看這樣的大鍋燉煮，就已經可以感受到了美味的感覺。
隱藏在市場裡面，屬於在地美食，這樣的小吃總是讓人期待。
這裡感覺一直大排長龍，外帶需要排隊，內用只需要找到桌子坐，在點單少填上桌號拿給老闆即可，而店家上菜也很迅速，所以也不會等太久。