美食攝影-JK大叔

Smoker Resto 煙燻
美味好吃的料理，隱藏在巷弄之間，這是一間充滿創意與舒適感的咖啡店，可以從料理中感受到創意的美味，也能在店內悠閒環境體會舒適的生活。
嫩煎安格斯牛排拼盤 ɴᴛ. 280
安格斯牛排屬於五分熟左右，肉質細緻，牛肉味鮮明，外面微微有口感，內裡細緻多汁，非常好吃，搭配的馬鈴薯搭配胡椒，香氣與口感恰到好處，十分可口，歐姆蛋非常滑順美味，淋上番茄醬增加醬酸味與層次感。
培根香脆可口，搭配醬燒杏鮑菇鹹鮮味十足，整體讓人滿足，麵包的外皮烤的微微酥脆，搭配綿密的花生醬，甜香味十足，非常好吃。
而生菜沙拉非常爽脆，蜂蜜優格搭配麥片，淡雅蜂蜜味道和口味帶酸的有個，細緻中增添口感，讓人滿意。
煙燻鴨胸黑松露露燉飯 ɴᴛ. 350
燉飯散發強烈的起司香氣，放入口中松露香味噴發出來，再口中蔓延，令人忍不住一口一口吃下，越咀嚼香氣層層疊加，讓人十分滿足。
煙燻鴨胸的味道非常好吃，鮮明的煙燻香氣散發，放入口中咀嚼，鴨肉特有的口感和香氣，混合松露燉飯，成為非常圓潤可口的味道，搭配上面大量的起司增添味道，令人喜愛。
熔岩起司薯條 ɴᴛ. 160
薯條邊角香脆好吃，上面放上了兩種起司，起司化開後包裹在薯條上，增添非常鮮明的香氣，放入口中起司味爆炸開來，伴隨薯條口感，好吃。
小藍莓紅茶 ɴᴛ. 140/榛果咖啡 ɴᴛ. 130
藍莓香氣超級鮮明，還未喝入口中就聞到鮮明的莓果香氣，喝入口中是很滑順的紅茶口感，果香與茶香交融，十分順口。
咖啡濃郁而好喝，入口之後散發出淡淡榛果風味，入喉滑順而甜蜜，整體味道讓人滿意，咖啡在口中微微回甘好喝。
隱藏在巷弄之間的美味餐廳，這裡的餐點非常好吃，用料也很實在新鮮，讓人吃過之後還會不斷回味。
店的外面有個非常漂亮的露天庭院，也有用餐區，可以在外面享受微風吹來的感覺與用餐。
而店內的空間也頗大，位置不少且空間寬敞，可以非常舒適地坐在店內享受美食與咖啡，店內裝潢以大量的木質裝潢和植披來布置，讓整個店內呈現溫暖舒適的感覺。
在裡面可以讓心情更加悠閒愉快，也更能享受到餐點的美味，是一間很推薦的台中西區餐廳。
店名:smokerresto 煙燻
地址:台中市西區模範街1巷13號
️電話:04-23020813
時間:10:00-21:00
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花囍家
這是一間非常用心的日式料理，第一次去吃時是看了網路評價過去，非常愉快的體驗，從此就成了愛店之一，十分推薦的日料店。
握壽司 (8貫) ɴᴛ.290
赤蝦
肉質鮮甜可口，還可以吃到上面有卵的顆粒感，在口中散發出鮮甜滋味，非常好吃。
旗魚
好吃又口感，肉質細緻有Q度，帶有微微脆脆筋感，咀嚼後香氣更鮮明，美味好吃。
鮭魚肚/鮪魚
鮭魚肚讓人覺得極其美味，口感爽脆帶鮭魚油脂感，嚼嚼後口感鮮明滑嫩，讓人非常滿意。
鮪魚帶有微微鮮甜味，口感入口即散開，整體味道美味。
炙燒干貝
帶有微微炙燒香氣，本身鮮鹹好吃，咀嚼後在口中化開，非常柔軟細緻。
沙丁魚
口感特別，帶有沙丁魚肉獨特的味道，咀嚼後味道與飯交融，十分可口。
花枝
油滑好吃，肉質清爽帶花枝的豐富滑彈口感，咀嚼後味道越來越豐富好吃。
炙燒比目魚鰭邊
比目魚肉質非常細緻柔軟，烤過後油脂香氣散發，與柔軟的魚肉化在一起，放入口中在口腔中化開，非常好吃。
這裡的日料非常美味，從我之前第一次進來就十分驚喜，除了師傅的用心之外，還能在料理台直接看到師傅料理和生鮮食材，讓人滿意又放心，就是一間非常美味的日料店，想知道餐點內容可以看上一篇介紹。
另外店內的服務態度也非常好，一進門就會有人招呼，如果需要都可以請店員介紹，另外是雖然店內空間不大，但是座位確實不少，三五好友要聚餐也是有辦法的。
而這邊記得之前味噌湯都可以請店家續碗，不過這次由於個人時間比較趕，就沒有請店家店家續碗，也忘了確認還能不能續，如果有人去用餐後續味噌，也可在下面留言跟我說。
另外花囍家有一點我很常忘記介紹，就是他離台中火車站非常近，就在大魯閣新時代的後面，用走路的五分鐘內就能到，所以來用餐也非常方便。
店名:花囍家日式料理製研所
地址:台中市東區大勇街30號
️電話:04 2223 2513
時間:11:30-14:30  17:30-21:00
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牛屋麵館
大智路上的牛肉麵館，裡面的餐點比想像中還要平價親民，味道也十分不錯，主要是肉塊夠大，麵條也Q彈，未來有機會應該會常去。
花腱牛肉麵 ɴᴛ. 100
點了細麵，麵條屬於軟中帶Q的口感，咬下之後有麵香，搭配紅燒湯底，香辣好吃。
花腱牛肉帶有筋，筋燉煮後肉保有彈牙口感，咀嚼筋肉帶出牛肉感，味道不錯。
紅燒湯底搭配大量蔥花，帶出湯底的辛香辣味，層次感更突出。
百頁豆腐 ɴᴛ. 20
就是百頁豆腐，不過邊角部位口感頗彈牙，是帶有口感的百頁豆腐。
海帶 ɴᴛ.15
海帶滷的破入味，加上醬油鹹香感，放入口中可以吃到海帶的鮮味。
滷蛋 ɴᴛ. 15
滷蛋頗彈，有著甜鹹的味道，不知道是醬油還是滷汁的味道，味道極佳。
價格親民，而且要甚麼小菜都有，屬於美味好吃的庶民小吃
走進店內，可以看到內部裝潢素雅乾淨
座位確實不少，滿多桌子的，不用擔心來了沒有座位內用。
整體來很不錯，讓人用餐後覺得飽足，小菜和麵都有到水準，是可以二訪的店。
店名:牛屋麵館 (大智店)
地址:台中市東區大智路84號
️電話:0970-000781
時間:11:00-21:00
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誘屋拉麵
店名:誘屋拉麵 
地址:台中市東區建成路733-1號
電話:0916-913089
時間:17:00-00:00 (週日公休)
招牌豚雞 200 (豚骨)
豆芽菜/玉米筍/蔥花/海苔/芝麻/溏心蛋
這裡可以喝到濃郁的豚骨湯底味道，是一種爆炸性的豚骨味，對我來說味道偏鹹了一些。
溏心蛋則是令人驚喜的給了一整顆，咬開之後，蛋黃非常細滑，醬汁滷得入味，是鹹甜好吃的味道。
雞肉次細緻的舒肥雞肉口感，上面有灑了一些胡椒鹽，增加了香氣與風味。
豚燒肉是薄切豬肉，非常大片，肉質軟嫩可口，可以吃到豬肉強烈的味道，如果怕豬肉味的，選擇上需要斟酌。
黃金泡菜 30
另外有點了黃金泡菜，味道非常強烈，酸中帶辣，搭配拉麵非常爽快。
決明子茶
店內提供冰的決明子茶，可以無限享用，清涼解渴。
這裡的店面不是很大，我之前來的時候其過頭兩次，當然也有可能是我比較路痴的緣故。
店內的空間還滿足夠的，位置也頗多，而從外到內透出濃厚的日式餐廳氛圍，給人一種到了日本的感覺，不過到日本是啥感覺我也不清楚，因為我沒去過。
牆上掛了許多可愛貓咪的掛畫，給人非常舒服的感覺，也讓人覺得店家肯定是貓控來著的(這點從LOGO也能看出來)，總之很圖畫可愛。
總之這邊除了有好吃的拉麵，也有舒適的空間，就滿推薦的。

RUM space
店名:RumSpace
地址:台中市南屯區公益路二段707號
️電話:04-23821225
時間:10:00-18:00
奶油香檸燻鮭義大利麵 ɴᴛ.340
義大利麵體非常Q彈好吃，奶油香味與口感非常鮮明，煙燻鮭魚片味道頗強烈，搭配嫩蘆筍與薄切杏鮑菇片，整體味道豐富美味。
而擠上一些檸檬汁增添了檸檬香氣與果酸，讓整體味道更有層次，搭配奶油與起司滑順口感，令人滿足。
匈牙利燉牛烤蛋與蒜香起司酸麵包 ɴᴛ.350
燉牛肉的肉質非常有口感，咀嚼後番茄湯汁混合肉汁流出，非常好吃，而半熟蛋的味道濃郁，搭配蘿蔔、番茄、杏鮑菇，味道豐富好吃。
蒜香酸麵包口感非常好，外皮烤得微微焦脆，裡面夾著香料與起司，整體起司味鮮明，麵包體帶有獨特細緻風味，讓人越嚼越好吃的感覺。
生菜沙拉非常好吃，醬料是酸甜可口的橘子醬，而生菜非常新鮮脆口，搭配柑橘和番茄、葡萄等水果，以及堅果，味道豐富有口感。
紐約重乳酪 ɴᴛ.190
乳酪味非常濃郁，甜中帶酸，微微有著檸檬的香氣與果酸，搭配可口餅皮與綿細的口感，非常好吃。
而旁邊附上的奶油細緻而清爽，搭配微微果酸味的重乳酪，交織出多重風味，十分好吃。令人驚喜的是盤子上桌時，是冰涼的，表示店家有先放入冰箱裡面冰藏，讓蛋糕放上去可以保持溫度，真的非常用心。
太妃海鹽拿鐵 ɴᴛ.150
拿鐵上方奶泡非常綿細，攪拌後飲用入，咖啡味非常鮮明，太妃糖甜味與海鹽味融合出獨特風味，強烈而順口，非常特別。
春梅金萱 (壺) ɴᴛ.190
金萱香氣非常清雅而鮮明，喝入口中先感受到的是梅子的果酸味再舌頭上環繞，隨後金萱茶味與香氣在口中散發開來，口感非常圓潤滑順，將所有風味融合起來在可口中展開，非常完美。
這裡的餐點味道很吸引人，整體搭配也讓人喜歡，從餐點到飲料以及蛋糕甜點，都很優質。
在走進店內後就感受到明顯的氛圍感，旁邊的座位有著整排的採光罩，讓座位的光線在白天十顯得非常明亮舒適，陽光灑了下來，給人溫暖又舒服的感覺。
而店內的桌椅擺設也非常有設計感，整體以白色與木質交互裝飾，搭配落地窗的設計，給人一種來到歐洲的典雅感受。
聽店員說這裡的桌椅是悅陞家具提供的北歐丹麥配件，難怪在燈具的設計上和整體搭配上，給人非常舒服大方地感受。
如果想要享受一下優雅的歐洲之旅，品嘗美味的餐點或下午茶，這裡絕對是非常適合的一間店。

泰好喝
店名:泰好喝
地址:台中市南區忠孝路100號
️電話:0989-080217
時間: 12:30-21:30 (平日/週三休)
時間: 11:30-21:30 (六日)
泰式打拋飯 (豬) ɴᴛ.135
打拋豬肉很推薦，這邊選了不辣的，後來覺得應該有有一些辣味會更好，不過肉末味道豐富，搭配起來十分美味。
花椰菜/黃瓜/豆莢
調味滿入味好吃，半熟蛋很讚，將蛋黃液與泰國米拌在一起，非常好吃。
傳統奶茶 加購 ɴᴛ. 45
選了微糖，泰奶獨特的味道非常鮮明，不過甜度還是比想像中甜了點，整體風味鮮明，滿不錯的。
檸檬雞柳 ɴᴛ.70
雞柳四塊，不算多，不過外皮炸的非常酥脆，而且頗大塊，搭配的泰式醬料香辣好吃，麻辣到了舌根，但是讓人忍不住吃下去，好吃。
這邊是隱藏在忠孝夜市的泰式料理店，一開始經過會以為是純飲料店，但是後來才知道裡面有泰式料理，之前也有介紹過裡面餐點，就一直記憶深刻。
這邊的料理非常不錯，價格也都很合理，而且整體味道很好吃。
而店內的環境很不錯，整個是屬於老宅改建的感覺，裝潢也有著一些泰式感覺的裝飾，讓人覺得滿有氛圍感的。
是一間讓人滿喜歡的店。

暗巷烤雞
店名:暗巷烤雞
地址:台中市南區復興路三段297號
️電話:0980-960898
時間:12:00-21:00
一支全雞 蒜味 💲499(預約制)
這裡的烤爐非常炙熱，看到一隻隻烤雞再烤爐上轉，香氣四溢，跟店家聊了一下，店家有特別提到，這邊是使用未下過雞蛋的處女雞來做烤雞，所以肉質更細嫩好吃。
外帶回家，抓起一根雞腿，外層有薄薄的雞皮，烤得香脆好吃，雞肉細緻彈牙，佈滿香滑的雞油，搭配上面鋪的蒜酥，味道非常有層次，十分好吃。
豬肋排 💲450
豬肋排烤的外層色澤好看，整個醬汁非常入味，骨邊的肉質豐厚好吃，咀嚼時都可以感受到油脂流出，抓著一根根排骨直接嗑，口感豐富讓人滿足。
雞油飯 💲20
雞油飯的米飯是使用七葉蘭的香米，米粒十分飽滿，帶有鮮明香氣，搭配上雞油，更是滑順好吃。
手撕雞肉飯 💲70
手撕雞肉絲鮮嫩好吃，入口慢慢散發雞肉香氣，雞油也是香氣十足，搭配飽滿的米飯，鹹香好吃讓人吃了胃口大開。
手撕烤餅 💲90
手撕烤餅口感十足，咀嚼後滿滿烤餅香氣。
黃金泡菜 💲230(一斤)
店內有額外銷售一貫的黃金泡菜，老闆給了我一些做品嘗，整體味道酸甜可口，風味十足，放入口中香脆好吃，令人滿足。

漁姬壽司專賣
店名:漁姬壽司專賣
地址:台中市南區仁義街109號
電話:04-24820351
時間: 11:30-14:00 17:00-20:30
激香燒豚丼 ɴᴛ. 129
豬肉醬燒豬肉，醬料有微微的甜味，肉質非常細緻好吃，外面包裹慢慢醬汁，上面灑了白芝麻和青蔥，搭配Q彈米飯非常好吃，另外裡面還有不少袖珍菇，整體味強烈有風味，讓人喜歡。
套餐 ɴᴛ. 30
闆娘煮的紅茶
紅茶味道味醇有茶香味，入喉滑順好喝，整體味道不會過甜，讓人滿意。
味噌湯
味噌湯非常好喝，一碗慢慢的濃郁風味，喝下去非常滿意，裡面也有不少魚肉和豆腐，缺點是魚肉帶骨，吃起來較不方便，但湯確實非常美味可口。
辣味蟹肉沙拉 ɴᴛ. 55
蟹肉的份量比想像中還多，其實連沙拉的份量也超過想想，有蟹肉風味棒，苜蓿芽、美生菜和玉米，淋上美味的沙拉醬，放入口中是清爽的感覺，咀嚼後辣味散發開來，比想像中強烈，非常好吃。
外面看起來不起眼，走進店內空間雖然不大，但是整體布置頗有日式風格，而且座位也不少，就是很適合三五好友來聚餐的感覺。
而這裡的餐點非常平價，可以輕鬆無負擔的來這裡享用日料，感覺就是為了學生量身打造一般，重點是味道也很不錯。
而這次來剛好遇到店家有女僕裝活動(活動已結束)，聽店家說，好像一陣子就會推出一些新的活動，感覺就很新鮮、有趣。
當然這裡的服務也非常好，讓人有種很愉快的感覺(跟女僕裝無關喔!!!)，總之這間店從上次我來之後已經隔了一段時間，但我經過附近都還是會想到這裡有一間美味的日料店，很推薦。

享麻 酸辣粉專賣店
店名:享麻酸辣粉
地址:台中市南區忠孝路182號
電話:04-22851399
時間:17:00-23:30
享麻酸辣粉 ɴᴛ. 125 (紅薯粉)
蔬菜/川耳/蛋酥/腐竹/鷹嘴豆/花生/豆芽菜/海帶芽/酸豆角/蔥/香菜
湯頭爆炸美味，鮮明酸味讓人覺得非常舒服，點了微辣，麻味還是很突出，但是辣味確實微微的，搭配起來是一股令人著迷的酸辣湯味，非常好吃，強烈推薦一定要來試試看。
紅薯粉味道Q滑有口感，整體彈牙又軟糯好吃，吸飽了湯汁，味道非常有層次好吃。
而不論搭配海帶芽或者花生，又或者是其他配料，都給人的洽到好處的美味口感，豐富有層次，又帶有傳統的酸麻味，讓人一吃就愛上了。
醬滷梅花豬 ɴᴛ. 40
厚切的豬肉片有四片，豬肉味頗鮮明，肉質細緻軟嫩，口感非常好。
超值套餐 ɴᴛ. 68
土豆絲(原ɴᴛ.35)
馬鈴薯切絲加上醋，酸度略酸，口感軟中帶脆，吃起來非常開胃。
檸檬氣泡水 (原ɴᴛ.35)
檸檬味道很鮮明，果酸味也蠻強的，喝入口中有氣泡飲的微微刺激口感，冰涼好喝。
店內光線非常舒適，給人很幽靜和高檔的感覺，而店內的座位也不少，均是木質感的座椅，整體質感非常不錯。
而餐點的部份十分好，首先價格平實，而味道也非常不錯，是粉好吃的酸辣粉。
另外這次有點了套餐，有小菜與飲料稍微折扣，又另外加點了梅花豬，搭配起來也還不錯，當然店內的氛圍也給人很享受感，就不向一般的酸辣粉店。
總之這是一間我滿喜歡的店，在酸辣粉的選擇上又多了一間店。

茶海 CHA Hi-大明店
茶海仙草撰拿鐵 ɴᴛ. 65
手切仙草絲/義美鮮奶/仙草甘茶
仙草甘茶為基底，整體韻味十足，搭配鮮奶口感更豐裕好喝，重點是手切的仙草絲口感極佳，整體味道鮮明好呵。
粉條拿鐵 ɴᴛ. 65 QQ
粉條/鮮奶茶
粉條非常Q滑有口感，給的餡料非常足夠，而鮮奶茶的茶香味鮮明，搭配滑順的鮮奶，溫順好喝，非常可口。
可可冰炫風 ɴᴛ. 65
OREO/小美冰淇淋/可可
一口吸入，立刻喝到滿滿的OREO餅乾脆片，搭配濃醇的可可飲，香甜好喝，小美冰淇淋帶來奶香圓潤的口感，讓整體味道與口感更有層次。
鮮果柚柚 ɴᴛ. 60
青茶/茶凍/葡萄柚果粒
滿滿新鮮的葡萄柚切片與葡萄柚果肉，可以吸到滑順可口的茶凍，另外青茶風味頗鮮明，搭配起來十分好喝。
紅豆紫米拿鐵 ɴᴛ. 65
紅豆/紫米/純鮮奶
紅豆顆粒飽滿，紫米Q綿好吃，帶有微微甜香味，搭配了純鮮奶的濃純香，吸入口中是滿滿的滿足感。
店員特別推薦的手切仙草絲，味道確實很不錯。
另外茶海目前滿七週年，所以在5/19-5/20有週年慶的買一送一活動，詳細情況可以到門市去詢問喔。
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茶海 CHA Hi-大明店
店名:#茶海 大明店
地址:台中市大里區大明路261號
️電話:04-24875757
時間:10:00-22:00
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茶海 CHA Hi-美村店
店名:#茶海 美村店
地址:台中市南區美村南路247號
️電話:04 2260 1818
時間:10:00-22:00
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