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武吉滷味餐酒館
很久以前看了深夜食堂,就對貓飯非常有興趣,沒想到最近找到這間有賣貓飯的餐酒館,就十分衝的過來用餐了,味道確實很不錯,推薦。
#貓飯 ɴᴛ. 85
柴魚、肉鬆、貢丸、油豆腐、海苔絲、魯肉飯,滿足了一般人對於白飯佐料的所有搭配
令人驚喜的,是貢丸上面畫了十字刀,油豆腐也是有加上刀工,不是單純放上,這點巧思頗加分
整體味道也很不錯,雖然沒有到驚艷,但也是中規中矩的,加上較特別的搭配,可以來嚐鮮看看。
#可爾必思 ɴᴛ. 40
就是加入冰塊的可爾必思,不算有太大的新奇,不過甜度適中酸甜可口,放在杯子中也還是給人一種昇華的質感。
#豆干ɴᴛ. 35
口感非常不錯,帶有豆干的微Q口感,味道非常不錯。
#鴨胗 ɴᴛ. 55
醬汁滷的頗入味,咀嚼後可以吃到爽脆的口感,搭配上面的醬料,鹹香好吃。
小菜令人驚艷的部分,是加入大量的薑絲、洋蔥丁、柴魚以及一些辣椒增加辣度,佐料搭配恰當不突兀,適當的嗆辣感,讓人滿意。
這是一間非常有意思的餐酒館,會來這邊主要是看到,有賣深夜食堂裡面的貓飯,就想說來試試看味道如何,而且價格也還算一般,作為嘗鮮滿適合的。
而店外看起來就是一間老宅改建的餐廳,但走進去之後又讓人頗驚豔的,整個吧檯給人一種攤車居酒屋的感覺,特色感非常強烈,也讓人覺得很有趣。
而在這裡比較令人猶豫的,是有著眾多的魯味,會讓人想要每一樣都點一下,但是一個人也吃不完,就覺得滿可惜的,不過點了一些平常會吃的,味道也很不錯。
如果以深夜食堂與餐酒館來說,這確實是很適合來用餐的地方
除了有不少調酒類飲品之外,還有大量小菜配菜,而且都頗美味,讓人喜歡。

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阿龍意麵
第一次來這邊用餐,因為乾麵也是我很喜歡的品項,就想說來吃吃看,味道確實不錯,滷味也滷得頗透,不過缺點是出餐實在慢,建議時間充裕時過來用餐。
麻醬乾麵 ɴᴛ. 60
麻將乾麵的麻醬味非常濃郁,香氣十足的麻醬包裹的Q彈的意麵,放入口中咀嚼,滿口芬芳的氣息,讓人喜愛。
菠菜乾麵 ɴᴛ. 60
綠色的波菜干麵,林上了鹹香的滷肉與肉汁,整體味道是偏鹹的滷汁,不是帶甜的台南口味,但味道鮮明口感很不錯,也讓人喜歡。
餛飩湯 ɴᴛ. 35
餛飩湯的湯底是非常鮮甜的味道,而餛飩的皮薄而Q滑,肉質細緻好吃,整體風味非常好,讓人滿足。
滷味 ɴᴛ. 170
大腸/甜不辣/三色蛋/海帶
點了一些滷味來吃,腸子的味道偏重一些,而其他的菜色滷得頗不錯,整體頗在水準之上。
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🏡店名:阿龍意麵
🚘地址:台南市中西區府前路一段60號
☎️電話:06-2286280
⏰時間:10:30-20:00
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吃光食堂
之前來過兩次,這次想說再來用餐結果接連來兩次都是大排長龍的客滿狀況,只能利用天候不佳的狀況來用餐,不過這裡的用餐品質確實是讓人稱讚,依然是我心中人生必吃的店,極推
無骨黃燜雞 ɴᴛ. 300
去骨雞腿肉/青椒/香菇/油豆腐
去骨雞腿肉的肉質Q彈好吃,燉煮的剛剛好,所以口感非常細緻,肉邊帶有雞皮,整體非常滑嫩。
香菇滑細好吃,油豆腐十分入味,青椒也是新鮮細緻好吃的味道,點了小辣,整體微微辣的,讓人覺得非常享受。
麻婆豆腐
微辣好吃,豆腐非常軟嫩,放入口中屬於麻味較鮮明的口感。
高麗菜
非常爽脆好吃,整體新鮮的口感非常明顯,調味也是恰到好處,讓人覺得十分滿意。
胡麻菠菜
菠菜的口感很不錯,搭配胡麻醬之後,香氣鮮明菠菜口感也很好,十分推薦。
胡椒秀珍菇
看起來像是秀珍菇,不過我認不太出來,勾芡頗濃郁,胡椒香氣非常鮮明,整體搭配十分有層次。
醃漬小菜
吃起來是牛蒡切絲,味道非常不錯,酸甜好吃,整體風味十足。
十穀米
口感非常豐富,本來並不是很喜歡這類的主食,但對吃光食堂的十穀米很有印象,就點了。
麥茶
其實喝不出是不是麥茶還是決明子茶,但是香氣非常鮮明,溫潤順口。
紅豆紫米花生
甜點非常好吃,甜蜜有口感,味道非常濃郁鮮明,讓人忍不住一口接一口。
很久以前就有來吃光食堂用餐,這裡的餐點一直都讓我覺得非常推薦,雖然看起來是家常菜,但是美味程度都是頂的,就給人佳餚的感覺,非常好吃。
而店外觀看起來就是一個老式電影院的入口,店內也確實有一個播放廳可以觀看影片,讓人清楚感受到吃光食堂,不只是吃光菜餚,眼睛也可以體驗光影的享受,給人更多層的娛樂感。
店內的座位不少,但來的客人更多,感覺不訂位的話都很難有座位,之前就有再次來訪卻沒有座位,這次也是跟之前一樣有一個霸台的位置,就入座點餐了。
店員的服務態度很不錯,餐點也讓我十分滿足,總之是個非常推薦的餐廳。
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🏡店名吃光食堂
🚘地址:台中市西區五廊街12號
☎️電話:0928-680620
⏰時間:11:00-21:00
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炎丼 無敵燒肉丼
經過幾次,才發現這邊有這間日式丼飯店,可以說門面確實不大,不過裡面的座位是足夠的,加上店內的雞湯與飲料都是無限供應,平價美味的餐點值得推薦。
炎燒牛丼 ɴᴛ. 148
定食 ɴᴛ. 50
泡菜/溏心蛋/季節時蔬
唐心蛋灑上七味粉,整體味道辛辣中當有圓潤滑順,非常好吃
泡菜酸甜帶辣,脆口美味,讓人喜愛
花椰菜鹹香好吃,醬料和玉米葡萄乾搭配,十分可口,很推薦。
炎燒牛丼上面的及櫛瓜非常脆口,灑上了七味粉,味道更加豐富有層次,十分好吃,牛肉帶有非常鮮明的炙燒風味,與醬料交融在一起,入口鹹香又層次,香氣衝鼻讓人滿足。
飯上的洋蔥十分新鮮,入口辛辣好吃,增添不少風味,蔥鹽的鹹味與蔥香味散發,屬於比較重口味的佐料,搭配牛肉味道更強烈好吃。
海苔絲風味十足,海苔香氣鮮明,搭配飽滿Q彈的米飯,香氣更盛,讓人欲罷不能。
生菜沙拉
店內最近的活動,打卡五星贈送生菜沙拉,起司、海帶、美生菜、葡萄乾、番茄、玉米,整體非常豐富好吃,也是十分推薦的美味。
雞白湯
可以無限續碗,雞白湯的味道非常鮮明濃郁,是非常好喝的雞湯。
冰沙
葡萄/冬瓜
冰沙味道頗鮮明,也是無限續杯的飲料。
這是位於台中忠孝夜市上,新開的一間燒肉丼飯,從外觀看並不覺得店面多大。
不過走進去看發現還確實不大,不過座位倒是頗多,而且做起來也滿舒服的,要邀三五好友來聚餐也是OK的。
這邊的雞白湯和冰沙都是可以無限享用的,而且餐點也滿好吃,整體用餐感覺很不錯,有興趣瞭解可以看上一篇文章。
另外是這裡的燈光沒有很亮,整間的氛圍感滿不錯的,進來就有一種舒適的感覺,牆面上的餐點介紹也讓人看了十分有食慾
重點是可以從裡面看到廚房的狀況,加添了種安心感。
總之是間滿推薦的餐廳。
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🏡店名:炎丼 無敵燒肉丼
🚘地址:台中市南區忠孝路161之2號
☎️電話:04-22855226
⏰時間:11:30–14:00 17:00–23:30
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友誠蝦仁肉圓
位於台南開山路的蝦仁肉圓,在地朋友推薦的肉圓店,外皮軟糯讓人喜歡,內餡飽滿好吃,可以吃到鮮明的蝦子風味,還有大顆的蝦仁,令人回味的好滋味。
蝦仁肉圓 ɴᴛ. 60
肉圓的外皮非常軟糯綿密
切開後可以看到裡面有許多蝦仁,醬料鮮鹹帶點甜味,非常有台南的風情,是傳統的美味。
虱目魚丸湯 ɴᴛ. 30
虱目魚丸湯,湯底也是帶有鮮甜的甜味
魚丸非常彈牙帶有鮮明虱目魚味,口感極好,另外還有加入油條增添口感。
看到店外一直不斷包肉圓的店家,讓人覺得非常有意思。
店內空間並不能說很大,但座位確實也很足夠了。
可以看到一直有客人不斷來來去去。

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燒瓶子 南屯店<台中 南屯>
原本就已經有吃過燒瓶子北屯東山店,那時候的印象就非常好,這次發現南屯也有新店開幕,就來吃看看,超乎想像的空間布置,以及每位鍋底與肉品搭配,令人滿足。
熔岩三重奏 ɴᴛ. 688
美國嫩肩牛/TOP.CH牛胸腹/松阪豬肉
嫩肩牛肉口感鮮明帶有濃郁的牛肉風味,越咀嚼約有香氣,讓人喜愛。
牛胸腹的油花不錯,整體口感細緻帶有油香味,咀嚼後肉汁與湯底融洽,讓人喜愛。
松阪豬非常大片,口感爽脆好吃,咀嚼後可以感受到吸飽湯汁,十分美味。
鴛鴦鍋
日本綠藻黑蜆 ɴᴛ.58
剝皮辣椒 ɴᴛ. 49
蜆湯的味道非常鮮明,十分純粹的蜆味,帶有鮮明的鹹味和溫潤的口感。
而剝皮辣椒屬於比較辣的味道,帶有微微甜味,讓人喜歡。
酸菜魚風味 ɴᴛ.68
關東壽喜燒 ɴᴛ. 49
壽喜燒是帶有鮮明甜味的日式壽喜燒,鹹甜味道濃郁入口回甘。
酸菜魚的酸度甘醇美味,酸中帶有鮮明的辣味,酸辣爽口,而且裡面的魚肉非常細緻可口,酸辣味讓人滿意。
台中財神爺滷肉飯 ɴᴛ. 18
魯肉飯上面的滷肉帶皮帶油入口即化,味道恰到好處微微黏口,並且散發濃郁香氣,搭配飽滿的米,令人喜愛。
燒瓶子雞肉飯 ɴᴛ. 18
整體油香好吃,雞肉纖細可口,帶有口感
海鮮自由配 ɴᴛ. 458
汶萊白蝦/小花枝/船釣小卷/鸚鵡魚
小花枝口感很不錯,可以吃到整隻花枝的風味,咀嚼滑順可口帶有湯底香氣與海鮮特有的新鮮感,讓人喜愛。
小卷非常清甜,可以吃到海鮮特有的甜味,咀嚼後新鮮的香氣散發開來,讓人非常享受,十分推薦。
鸚鵡魚的肉質入口微化,嚼嚼時可以吃到魚肉的肌理,可以感受到鮮明的魚肉口感,十分美味。
菜盤
高麗菜、青江菜、貢丸、蛋餃、豆腐、香菇、地瓜、菜頭、玉米筍,有著多樣的蔬菜,給且份量都給的非常足夠,讓人可以愉快且健康的享用火鍋。
壽星禮
小海鮮拼盤
鱸魚/白蝦/蛤蜊
白蝦肉質飽滿,外殼很好剝開口感Q彈好吃。蛤蜊海鮮味道非常濃郁,放入口中咀嚼後後湯汁流出,滿口都是海鮮的清甜鮮鹹。
鱸魚的魚皮Q滑好吃,肉質彈牙有口感,放入酸菜鍋內,味道鮮明好吃。
這次來到燒瓶子南屯店,之前有去過北屯店用餐,看到南屯店新開幕就想說來吃吃看,沒想到令人驚訝啊!!!
這裡的空間感覺比北屯店還要更大,座位更多,重點是有二樓和三樓阿,雖然過去的時候三樓沒有開放,但是已經讓人非常驚訝了。
當然座位也是非常舒服寬敞,而且桌子也十分大,就走一個令人滿意的環境舒適度,再來是自助吧有著超多的飲料,冷飲熱飲和冰淇淋都有,十分推薦。
當然這裡主要還是肉品新鮮湯頭美味的火鍋,讓人覺得十分滿足,有興趣可以看我上一篇的介紹。
總之從環境但餐點都令人滿意的火鍋店,在寒流要到的這天,真的應該去吃爆他!!
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🏡店名:燒瓶子。大肆の鍋
🚘地址:台中市南屯區五權西路二段938號
☎️電話:04-23894589
⏰時間:11:00-00:00
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鍋會長韓式料理鍋物
這是一間位於台中火車站附近的韓式火鍋店,整體味道滿不錯的,而且還有小菜吃到飽讓人頗滿意。
鍋會長泡菜鍋 ɴᴛ. 248
豬肉/泡菜/蓮藕/韓式魚板/韓式年糕/蟹肉風味棒/木耳
冬粉/豆腐/香菇/辛奇/豆皮/貢丸/青菜/金針菇
泡菜鍋裡面很懂不同的料,魚板口感非常不錯,年糕是偏軟的年糕。
鍋底的味道滿不錯,整體風味偏小辣到中辣,對我來說有點強,另外用料也十分豐富,而豬肉的部分有兩三片,感覺就是配料這樣。
最讓我不解的食材是冬粉,因為對我而言那是主食,而最讓我喜歡的食材是蓮藕,到哪吃到都很開心。
自助吧
小菜/飲料/冰淇淋
這邊的小菜與一般韓式料理店的相同,是無限量供應的,可以自由夾取,味道非常不錯。
另外還有提供冰淇淋,也是可以無限享用,這裡的冰淇淋比較鬆,不過味道鮮明,整體不錯。飲料部分有冷熱飲,熱的部分是咖啡,冷飲則是常見的汽水機台。
這是位於台中火車站附近的韓式料理店,記得以前是另一間連鎖品牌的樣子,不過內部裝潢跟過去看起來是一樣,當然最讓人心繫的,還是吃到飽的小菜。
而這邊的位置也是頗多的,座位也只頗大的,四五人一起來用餐也不大有問題,就是一個可以和好友一起聚餐的地方。
店內的自助吧除了有眾多樣的小菜,還有許多飲品,但讓我最驚訝的還是這裡有大片的生菜,應該是拿來包肉的生菜,令人驚喜。
總之世間不錯的店,滿推薦喜歡吃韓式料理的朋友。
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🏡店名:鍋會長韓式料理鍋物
🚘地址:台中市東區復興路四段173號
☎️電話:04-22242888
⏰時間:11:00–20:30(週四公休)
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羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋<台中 西區>
雙人套餐 ɴᴛ. 1588
大鍋/經典原湯
湯底非常好喝,是純粹鮮鹹的風味,可以吃到淡淡地羊肉香氣,鹹味讓人喜愛。
經典蔬菜盤 2人
高麗菜、青江菜、番茄、玉米筍、香菇、牛軋糖、芋頭貢丸、南瓜、三角魚豆腐、整體味道令人滿意,因為湯頭非常濃郁甘醇,所以蔬菜的味道也變得非常鮮甜好吃,其中讓人驚訝的是墨魚牛軋糖,整個味道Q彈鮮甜,非常推薦。
嚴選溫體羊
溫體羊,肉質非常新鮮細緻,川燙微熟後,外面有羊肉香氣,咀嚼後可以吃到軟嫩新鮮的味道。
搭配豆瓣醬,豆瓣醬風味厚實鮮明,與羊肉搭配恰到好處,而搭配醬油蔥蒜醬,整體味道更鮮明提味,讓人滿意。
嫩肩里肌牛
牛肉油花漂亮,川燙後放入口中,可以吃到牛肉與牛油的甜味,且牛肉香氣十足,讓人喜愛。
干貝鮮蝦蛋餃
有一顆干貝和一隻蝦子,蛋餃外皮口感很不錯,內餡也滿鮮甜的,味道很不錯。
空心菜
空心菜使用較嫩的部位,纖細可口,炒蒜頭後味道鮮明好吃。
主食
細粉/麵線
麵線得口感非常不錯,搭配湯頭味道更為鮮明,而細粉口感極佳,放入湯種燉煮後,十分好吃。
冰淇淋
香草冰淇淋搭配玉米脆片,絕配,整體味道甜美與脆口口感,讓人滿意。
紅豆紫米粥
微甜的紅豆紫米粥與奶油球搭配,滑順可口,奶香味鮮明。
雜炊
湯底收汁,加入米飯淋上蛋液,灑上海苔和蔥花,美味可口風味濃郁的雜炊,讓人滿足,是最棒的收尾。
壽星優惠
當月壽星到店內用餐,可以升級肉品加量,這次就選擇了嚴選溫體羊加量,肉量增加非常開心。
炒麻油羊
麻油香氣十足,羊肉非常細緻可口,咀嚼後香氣鮮明且肉汁帶有甜味,肉質彈牙好吃,而薑片也炒得軟化,可以跟枸杞一起吃,整體味道讓人驚艷。
炒羊肚
羊肚口感非常好,炒得辣味十足,而口感彈牙軟滑,咀嚼後立刻斷開,有帶有很特別的口感,十分推薦。
外觀以黑色的裝潢為主,大配了木質的裝飾,整體給人非常有質感哦感覺,走進店內就可以直接從窗戶看到廚房的運作,給人安心的感覺。
而一樓的座位不多,不過整體氛圍感十足,頗有設計感的沙發椅,搭配竹編織的牆面,讓整體風格舒適典雅中帶有一絲韻味,用餐環境很不錯。
另外是走上二樓,發現二樓空間十分寬敞,有著不少的桌椅,使用傳統質感的設計搭配磨沙玻璃作為隔間,讓每隔座位既有視覺穿透性又保有一絲的獨立感。
令我驚奇的是二樓竟然有一間八人的獨立包廂,另外還有一個小的開放空間,整體設計感十足,非常值得過去一看。
當然這邊最主要的還是細緻好吃的羊肉,如果有機會非常推薦過去吃吃看。
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🏡店名:羊鮮森
🚘地址:台中市西區中興里美村路一段273號
☎️電話:04-23026889
⏰時間:12:00–22:00
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大台北滷肉飯
這是位於台中第三市場內的一間小吃店,賣的就是飯麵湯米粉之類,看起來很一般傳統的路邊小吃,不過味道確實很不錯,讓人頗驚艷。
魯肉飯 ɴᴛ. 40
魯肉飯的油香味非常吸引人,放入口中,細方切丁的瘦肉與肥肉交織,在口中化為傳統的美味。
米飯偏軟,包裹上醬汁,整體味道鮮明,是屬於香氣較高的醬汁,鹹度部分恰當好處,不是重鹹口味,吃完之後唇齒留香讓人滿足。
草菇湯 ɴᴛ. 45
草菇湯給了非常多的草菇,味道非常鮮美,咀嚼後口感滑Q好吃
菇類的風味十分鮮明,湯頭也是濃郁的菇味,非常推薦。
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🏡店名:大台北圓環魯肉飯
🚘地址:台中市南區信義南街310號
☎️電話:0935-568391
⏰時間:07:00-15:00(週三休)

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花漾轉轉鍋
這是在台中一中街附近的吃到飽火鍋店,最近非常的火熱,我去吃的時候直接客滿,而且後面的訂位也都滿了,讓我頗驚訝。
#至尊飽 ɴᴛ. 559
梅花豬/松花牛/活力雞/腱花牛
梅花豬肉質非常細緻可口,煮熟之後咀嚼多汁好吃,口感很好不錯。
松花牛的油脂讓人滿意,咀嚼後鮮甜味十足,風味極佳。
而腱花牛屬於比較有口感的,可以品嚐的牛肉的肉質口感,整體肉味鮮明。
最讓人驚艷的是雞肉片,非常細緻好吃,川燙熟後仍是細緻多汁,讓人喜愛。
#青殼龍蝦 ɴᴛ. 159
龍蝦的肉質非常彈牙好吃,味道鮮鹹好吃,咀嚼後可以吃到海鮮的鹹味,與湯底的風味交融,口感很不錯。
#藥膳養生鍋 ɴᴛ. 30
藥膳的香氣非常鮮明,煮至水滾之後,藥膳的味道散發開來,不過頭湯就屬於清鹹的口感,還不錯。
#蘋果牛奶鍋 ɴᴛ. 30
牛奶的香氣非常鮮明,口感也很不錯,裡面放了好幾片的蘋果薄片,讓人十分驚喜。
#迴轉火鍋料
這裡的迴轉台上有報多種的火鍋食材,除了有各種不同的蔬菜,如高麗菜、青江菜、空心菜、小白菜。
還有各式各樣的火鍋料,不論是餃類、丸子類等各種品項應有盡有,當然還有各類麵食如王子麵、煮麵、米粉之類的也都有,讓人滿意。
#自助吧
瓜子肉/沙茶牛肉/麻辣鴨血
自助吧有不同搭配白飯的滷汁醬料,都是可以無限享用的,另外還有冬瓜檸檬、紅茶、蜂蜜水,以及布拉芙冰淇淋,總之可以讓人吃得非常開心。
#焦糖烤布蕾
焦糖烤布蕾十分好吃,上面的焦糖微脆搭配底下蛋味十足的布丁,整體口感綿密有層次的口感讓人喜愛。
店外的裝潢一如既往,並沒有過多的裝飾,可以從大片的窗戶直接看到店內的狀況。
店內的座位也還滿多的,就是人與人的距離近了一點,去之前要有個心理準備,但是環境不錯,而且店家服務速度很快,點肉和點海鮮也都很快就上來。
當然肉品無限和迴轉台蔬菜等各類食材無限享用,還有豐富的自助吧,也讓人非常滿意,對於想要吃到飽的人來說絕對是很足夠的。
總之是一間很不錯的火鍋店,滿推薦過去用餐的。
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🏡店名:花漾轉轉鍋
🚘地址:台中市北區三民路三段126巷1號
☎️電話:04-22252227
⏰時間:11:00-21:30
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成真咖啡 <台中 西區>
這是位於台中審計新村一間很有質感的咖啡店,店內外裝潢都讓人覺得非常舒適,而餐點的味道也超過預期,十分推薦。
紫霧花開 ɴᴛ. 210
入口的風味是薰衣草香氣,濃郁的香氣在口腔蔓延開來,隨後是咖啡香氣沿著喉嚨流淌而下,整體尾韻是非常鮮明的玫瑰花香懸在上顎與鼻腔,非常特別的層次與韻味。
熔岩焦香布蕾舒芙蕾 ɴᴛ. 300
舒芙蕾口感非常軟綿蓬鬆,放入口中可以感受到蛋香與麵香在口中蔓延,咀嚼時焦糖的脆口感點綴著,非常美妙的風味。
雪花餅非常好吃,屬於細緻棉彈有口感,在口中咀嚼時慢慢化開,甜香味充斥口中。
杏仁脆片搭配香草冰淇淋,香脆的口感與可口冰淇淋搭配,讓人滿足。
和風照燒雪紋豚 ɴᴛ. 338
照燒醬料的香氣非常鮮明,是厚切的豚肉片,口感十分軟嫩好吃,乍看之下有點像牛肉,但咀嚼時豬肉特有的香氣鮮明。
紅藜飯的口感很特別,屬於非常Q彈好吃的米飯,有一點點像日式飯糰的感覺,咀嚼後香氣鮮明,層次感也強,很好吃。
另外有不少的蔬菜搭配,我最喜歡的是多汁且口感極佳的櫛瓜,而咖哩的香氣和鹹香味道非常濃,整體味道好吃。
宏都拉斯鑽石莊園日曬 ɴᴛ. 250
咖啡的果香與果酸味道頗鮮明,有著明顯的水果風味,口感滑順而且隱隱帶有甜味,內涵果汁般的韻味,卻又不失咖啡的本色,是一支很不錯咖啡。
啤酒套餐 ɴᴛ. 380
青蔥櫻桃鴨薄餅/丹荔CIDER氣泡酒
青蔥櫻桃鴨薄餅非常好吃,其中餅皮的部分十分的薄脆,邊緣烤得如同餅乾一下,咀嚼時還能感受到麵體的香氣。
櫻桃鴨的味道也頗突出,可以吃到鴨肉的香氣,另外還撒了大量的青蔥,增添不少清新口感,非常推薦。

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老井極上燒肉 美村店 
這次生日特別到了台中老井極上燒肉吃(11月生日,超延遲發文),也是第一次到老井來用餐,從桌邊服務到肉品的品質都讓人非常滿意,是非常開心的一次生日。
饕客專業和牛 ɴᴛ. 3190 雙人套餐
套餐限定
老井雞湯/白桃醋飲/韓式泡菜
青木瓜絲/百香脆果/生菜
前菜
老井主廚沙拉 和風/干貝壽司/落葉歸根
老井特選白米飯
主廚沙拉的味道非常不錯,生菜十分新鮮好吃,撒上了起司粉條,搭配和風醬汁整體味道飽滿有層次。
而干貝壽司的部分是生食級干貝,干貝新鮮好吃,上面放了鮭魚卵與青蔥增添味道,引出鮮甜味。
落葉歸根最讓人驚喜,是以滿滿的鮭魚生魚片放入葉子型的餅乾中,包裹起來一口吃下,鮭魚的鮮甜味道在口中蔓延開來,是頂級的享受。
主餐
紐西蘭牛舌佐洋蔥丁/安格斯反手拍/安格斯厚切牛
安格斯手切金磚燒/日本A5和牛腰瘦姬
日本A5和雪花牛片面燒/松阪豚
紐西蘭牛舌佐洋蔥丁,將牛舌稍微炙燒三五秒,然後放上洋蔥丁包裹,然後失敗了,包的不太好看,但是味道極佳,外層牛舌薄嫩好吃,洋蔥丁的香氣與鮮甜味十足。
厚切牛將四面炙燒數秒之後,肉汁豐富而口感極佳,放入口中咀嚼可以感受到香氣,讓人十分滿足。。
另外是金磚燒印象極深,因為是自己親手烤,慢慢翻面,烤了一陣子厚才烤好,第一次烤太熟了,第二次烤得就好多了,一口咬下肉香散發讓人滿足。
腰壽姬是三角形的切塊,請店員代烤,烤得洽到吼處,放入口中咀嚼,肉汁不斷流出,讓人有種絕頂升天的感覺。
和牛雪花雖然是薄切,但豐富的油脂讓味道非常有層次,而松阪豚則是新鮮好吃口感爽脆的豚肉,都非常推薦。

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