美食攝影-JK大叔

水相餐聚苑<台中 北屯>
之前就有來這邊用餐過，覺得這裡的餐點既獨特又很美味，這次特別帶室友來吃生日餐，享受美食和優雅的環境，讓人心情更佳。
精選雙人組合餐 ɴᴛ. 2288
北歐蜂蜜柚香煙燻鮭魚羽衣甘藍
煙燻鮭魚搭配蜂蜜柚香的酸甜滋味，讓每一口都充滿層次感。
羽衣甘藍的口感清新，整體風味完美融合，非常開胃。
挪威煎烤鮮鮭魚搭北海道鮮干貝
將鮮嫩的鮭魚與香煎干貝完美結合，口感滑順，海味濃郁。
精緻的擺盤讓這道菜品更顯高雅，是海鮮愛好者不可錯過的美味。
美國頂級PRIME翼板牛排 +ɴᴛ. 199
選用高品質PRIME肉，外酥內嫩，肉汁豐富。
經過精心烹調，每一口都散發著濃郁肉香，搭配紅酒或醬料，絕對是肉食愛好者的極致享受。
義式清炒櫛瓜鮮蝦 ɴᴛ. 368
新鮮蝦仁搭配脆口的櫛瓜，輕炒後保留了食材的原汁原味。
清爽的義式調味讓這道料理清新怡人，是健康美味的選擇。
熔岩起司麵包
濃郁起司淋在麵包上，令人驚喜。
搭配微微的香草風味，口感豐富且滋味十足
佐餐紅白酒
白酒/莓果氣泡飲
非常喜歡這裡的梅果氣泡飲，酸甜的風味讓人感受到鮮明的水果感，氣泡水的口感也非常好，搭配起來令人喜愛。
驚喜甜點 檸檬塔
新鮮檸檬製作，酸甜平衡，口感清爽。
酥脆的塔皮包裹著滑順的檸檬餡，讓每一口都充滿清新感，是餐後甜點的絕佳選擇。
香草冰淇淋紅茶
香醇紅茶與滑順的香草冰淇淋完美結合，茶香與奶香交融，口感獨特，整體風味清新爽口。
經典新鮮水果茶 +ɴᴛ. 10
選用百相、奇異果和蘋果搭配，口感清爽而不膩。
色彩繽紛的水果與茶水交融，既解渴又增添了用餐的愉悅感，是夏日必飲的佳品。
生日蛋糕  芋頭可可蛋糕
店家提供了生日蛋糕，濃郁的可可與香甜的芋頭，口感柔滑，讓人一口接一口。
這是第二次到水相餐聚苑，第一次來的時候印象實在非常深刻，所以在重要的日子就又來的第二次，也是感覺非常好。
從外觀來看可以看到是一間白色的建族，而上面打上了水波的光影，讓餐廳在夜晚之中顯得特別的獨特，有著不同的魅力。
進入餐廳後，可以看到整間都是以素雅白淨的色彩以及部分木質的裝飾，顯出高貴典雅的氛圍感。
當然這邊的服務也非常到位，從進去到桌上，從點餐到送餐的過程，服務生都會很用心的介紹和說明，讓用餐體驗提升很多。
餐點也令人滿意，美味又具特色的料理，可以看到創意的迸發，令人覺得十分新奇。
總之是一間非常推薦的餐廳，有機會一定要去試試看。
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🏡店名:水相餐聚苑
🚘地址:台中市北屯區經貿三路二段100號
☎️電話:04-24264288
⏰時間:11:30-22:00
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位於台中東區的這家早午餐店，堅持手作自製粉漿蛋餅，每一份都現點現做，充滿溫暖與匠心。雙魚蛋餅的鮮美與鹹蛋黃肉鬆的多層次口感，讓味蕾享受一場豐富的饗宴。從用料到滋味，這裡的每一口都令人難以忘懷。
#雙魚蛋餅 ɴᴛ. 55
鮪魚/柴魚
鮪魚用料非常足，鋪上了一層厚厚的鮪魚，視覺上就讓人食指大動。
放入口中咀嚼後，鮪魚的鮮味立即充滿口腔，緊接著柴魚的風味慢慢散開。
雙重口感和味道相互交織，層次豐富，讓人驚喜不已。

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NINI 公益店<台中 南屯>
台中南屯的NINI公益店，這是一家以義式料理為主的餐廳，提供多樣化的餐點選擇，如披薩、燉飯、沙拉等。餐廳風味獨特，食材新鮮，環境適合聚會與約會，為饕客帶來愉悅的用餐體驗。
火腿芝麻葉披薩(小) ɴᴛ. 230
餅皮非常酥脆好吃，火腿帶有鮮明的鹹味，上面放了無花果片，增添不少風味，起司的口感鮮明味道濃郁，整體風味極佳。
帝王燻鮭魚沙拉 ɴᴛ. 360
煙燻鮭魚/芝麻葉/酪梨/洋蔥/橄欖/生菜/橘子
鮭魚的口感非常濃郁，與酸豆和橄欖搭配起來，更有層次。
生菜與芝麻葉加上酪梨增添風味，整體搭配清新爽口又豐富，非常美味。
野菇蟹肉燉飯 ɴᴛ. 390
上層鋪滿了香菇和蘑菇等各種菇類，燉飯的口感細緻可口，包裹滿滿的奶油醬汁風味。
而蟹肉給的非常大方，燉飯內也有著大量的蟹肉，整體風味鮮明。
辣味海鮮墨魚黑麵 ɴᴛ. 360
墨魚醬汁做到麵裡，Q彈的墨魚麵帶有鹹香海鮮風味，辣椒賦予海鮮麵鮮明的辣味，是舒服的感覺。
花枝柔軟而細緻的口感，干貝軟綿帶有鮮明海鮮味，魚肉塊細緻可口，入口即化，蝦子是去殼的蝦子，整體Q彈有口感，是新鮮的風味，整體搭配起來令人滿足喜愛。
套餐 ɴᴛ. 169
麵包/鮪魚抹醬/濃湯/新鮮柳丁汁 ɴᴛ. 160(折抵100)
麵包外層非常有口感，內裡鬆軟好吃，搭配鮪魚抹醬，整體風味強烈，非常可口。
玉米濃湯有不少玉米粒，鹹中帶點微甜，整體帶有微微奶香味，令人喜愛。
新鮮現榨的柳橙汁，酸甜可口，還可以喝到果肉纖維，冰涼中帶有濃郁的風味。
香煎雞腿排早午餐 ɴᴛ. 385
雞腿排的外皮煎得微微焦香，放入口中還帶有雞皮的軟滑口感，肉質細緻可口，整體風味極佳。
沙拉除了有大量的生菜、青龍、堅果、野菇、紫薯、水煮蛋，搭配起來豐富新鮮。
可頌的外皮微酥好吃，裡面的口氣感十足，咀嚼後可以感受到鮮明的奶油香氣，越嚼越香。
這間位於公益路上的NINI餐廳，以義大利麵和披薩為主打，餐點的味道讓我十分驚豔，無論是口感還是風味，都達到了非常高的水準，值得一試。
餐廳內部空間設計寬敞大氣，給人非常舒適的感受。
一樓的挑高樓層設計，讓人一進門就能感受到空間的開闊與視覺上的舒適感，搭配大量的吊燈，營造出非常有氛圍的用餐環境。
讓人意外的是，二樓的空間也相當寬敞，能夠容納更多的客人。如果需要舉辦聚餐或是朋友聚會，這裡是個不錯的選擇，能夠讓大家在放鬆的氛圍中享受美食。
整體來說，NINI不僅在餐點品質上表現出色，店內的設計與氛圍也大大提升了用餐體驗。這裡的義式料理，無論是披薩還是義大利麵，都讓人食指大動。
這是一家可以輕鬆享用美味料理的餐廳，非常推薦給喜歡義式料理的朋友，也適合各種場合的聚餐或慶祝活動。
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🏡店名:NINI公益店
🚘地址:台中市南屯區公益路二段18號
☎️電話:04-23288498
⏰時間:11:30-22:30
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這是一間位於審計新村到忠明南路中間的早午餐店，必須說這間店被我認為人生必吃的早午餐店之一，原因無他，這裡的餐點完美融合了各種元素，風味獨特且美味，很值得過去一嚐。
特製醬燒培根牛甜甜圈堡 ɴᴛ. 250
芋泥/沙拉/紅茶
培根牛堡
外層是用甜甜圈麵體的麵包，表層炸過，內裡有番茄後切片以及大量生菜，醬燒培根牛肉的味道鮮明。
肉感和醬料風味搭配起醬香好吃，整體多汁且豐富有層次，讓人喜歡。

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錦葵套餐 雙人 ɴᴛ. 2280
這裡有提供三種價位的雙人套餐，但是既然來到這裡，當然是要選擇最豪華的錦葵套餐，讓自己好好享受一番。
醬料:芝麻油加海鹽/洋蔥醬/韓式辣醬加蒜片
這邊的醬料很不錯，搭配烤肉的風味更加鮮明強烈，有點睛之妙，十分推薦烤肉先吃原味再沾醬，更能感受到層次感與風味。

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這家聽說是在彰化開了23年的老店，傳承2代人，現在已經換成第二代接班。他們家主打的是肉蛋飯糰，也是全台灣第一間在做肉蛋飯糰的，非常有特色
街口古早味 ɴᴛ. 40
肉鬆/菜脯/豆皮/滷蛋/油條
肉鬆味道很不錯，菜脯味道不死鹹，咀嚼後回甘好吃，是品質很好的菜脯，老油條酥脆可口，增添不少口感，豆皮也是豆香味鮮明，可口好吃。
用料非常實在，搭配的組合也多，可以自行加料。
每一個飯糰都超過一碗量，保證可以讓人吃得飽飽的。
酥炸里肌肉蛋 ɴᴛ. 55
肉鬆/菜脯/荷包蛋/里肌肉/油條
里肌肉外層裹上一層粉，是滷排骨的風味，整體味道紮實好吃，讓人滿足，紫米有著獨特的口感，咀嚼後香氣鮮明。
加料
蔥燒鮭魚 ɴᴛ. 15
黃金荷包蛋 ɴᴛ. 15
秘製滷牛肚 ɴᴛ. 40
蔥燒鮭魚的洋蔥味鮮明，鮭魚切成丁狀，味道滿滿，黃金荷包蛋煎得不錯，蛋香鮮明，牛肚軟爛可口，燉煮非常入味。
蜂巢煉乳茶 ɴᴛ. 35
可以喝到鮮明的蜂蜜甜味，搭配溫潤的奶茶風味，甘醇解渴，風味十足。
#青仁黑豆漿
黑豆漿帶有獨特的豆味，香氣鮮明，豆漿濃郁好喝。
這邊還有特別介紹食材，都是台灣在地食材。
總之這邊是一間可以吃得很飽，又能品嘗在地傳統美食的飯糰店，十分推薦。
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🏡店名:#街口飯糰 彰基店
🚘地址:彰化縣彰化市中山路二段238號
☎️電話:04-7220013
⏰時間:06:00-13:00(週日公休)
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木盆永康門市<台南 永康>
這裡最大的特色還是餐點，這次用餐看到滿滿一盆的沙拉，瞬間了解為何叫木盆了，真的份量十足，讓人非常滿意。
#蘿勒鮮蝦佐杏仁沙拉 ɴᴛ. 225 烏梅子醬
有著滿滿的八隻蝦子，蝦肉彈牙可口，上面淋上了蘿勒醬料，香氣更盛，搭配脆口杏仁片，風味與口感絕倫。
基本的沙拉非常豐富，滿滿一個木盆的沙拉，令人驚艷，大量的美生菜、酸甜可口的番茄、蜜甜味的地瓜、甜椒、紅藜麥、玉米讓整體沙拉豐富度鮮明。
另外烏梅汁酸甜可口，與生菜搭配極佳，提出新鮮開胃的風味。
#蘿勒烤雞腿暖鮮蔬 ɴᴛ. 240
烤雞腿香氣十足，外層雞皮Q滑好吃，與蘿勒醬料搭配，鹹香可口，沙拉裡面還有栗子、杏鮑菇、蘆筍、花椰菜，新鮮可口。
重點是這道有加入一整顆的栗子，而且還有兩顆，超喜歡。
#厚切燻鮭魚沙拉 ɴᴛ. 210 凱薩醬
厚切的煙燻鮭魚，味道非常豐富好吃，一入口中就可以感受到鮮明的煙燻風味，咀嚼後可以吃到鮭魚肉細緻滑嫩的口感，香氣在口中爆發開來，搭配煙燻後的鹹香風味，而生菜沙拉非常新鮮好吃，上面另外灑了大量的吐司丁，口感令人愉悅。
另外凱薩醬風味滑順好吃，帶有微微的蒜香味與酸鹹味，整體搭配生菜更加有層次。
#暖心組合 ɴᴛ. 79
羅勒番茄蔬菜湯/佛卡夏
蔬菜湯香氣非常鮮明，可以喝到濃郁番茄酸味，令人口水直流。
佛卡夏非常蓬鬆有口感，上層的表皮微脆好吃，搭配蔬菜湯風味更鮮明，十分美味。
#綜合蔬果汁 ɴᴛ. 105(搭配主餐可再折ɴᴛ. 15) #蜜香紅茶拿鐵 ɴᴛ. 70(搭配主餐可再折ɴᴛ. 15)
蜜香紅茶拿鐵的蜜香味鮮明，奶味圓潤順口，入口清香而滑順，風味極佳。
蔬果汁的口感非常好，是帶有纖維口感的蔬果汁，蔬菜與水果的新鮮風味在口腔爆發開來，甜香好喝，令人滿足。

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川牛木石亭<台中 西屯>
厚切板腱牛排丼飯 ɴᴛ. 390
牛肉香氣鮮明，外層炙燒的帶有焦香味，內裡牛肉非常軟嫩細緻，咀嚼後可以吃到牛排的油香味以及鮮明的牛肉風味，令人喜愛，重點是牛肉確實很厚切，而且份量很足夠，十分豪邁。
另外上面加入大量洋蔥提升辛香味，飯上又有一顆溫泉蛋，與細緻可口的米飯混合，滑順好吃令人驚艷。
極盛豬肉丼飯套餐 ɴᴛ. 275
豬燒肉外層微微帶甜鹹烤肉醬的味道，肉質細緻彈牙，風味極佳，地下米粒顆粒分明，帶有微微醬油甜味，香氣十足。
B套餐
泡菜/溫泉蛋/汽水
泡菜看似黃金泡菜，但實際上味道偏辣味的泡菜，酸辣脆口，風味十足。
溫泉蛋滑順好吃，放入飯中打散，為米飯增添夠鮮明的蛋香與滑順風味，令人喜愛！
F套餐 +ɴᴛ. 70
唐揚炸雞/汽水
唐揚炸雞的外層微微酥脆，炸雞香氣鮮明，內裡用的事彈牙有口感的雞腿肉，咀嚼之後雞汁流出，給人十足的滿足，上面的洋蔥與蔥花增添了另一番風味。
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🏡店名:川牛木石亭 
🚘地址:台中市西屯區國安一路128號1樓
☎️電話:04-24626008
⏰時間:11:00-21:00(週一~四)
⏰時間:11:00-23:00(週五~日)
📲粉絲團：https://www.facebook.com/chuanniu025?mibextid=ZbWKwL
官網：https://chuan-niu.com/
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小次男咖哩所 審計店
壽喜牛次咖哩 ɴᴛ. 200
太陽蛋/蔥花
是非常好吃的壽喜牛咖哩，牛肉是帶有油花的細緻五花牛肉，搭配風味絕佳的小次男咖哩，整體味道頗有層次。
上面的太陽蛋，是小次男非常用心煎出的蛋，每一份蛋黃都維持在中樣且處於半熟的狀態，搭配蔥花與長米，風味絕倫。
不能沒菜套餐 ɴᴛ. 60
沖繩黑糖奶茶/柚香白蘿蔔
黑糖奶茶的味道頗濃愈鮮明，飲入口中華順好喝，整體風味滿慢。
柚香白蘿蔔的口感也十分爽脆，酸甜可口的味道令人滿足。
招牌豚次咖哩 ɴᴛ. 220
皮蛋/蔥花
豚肉切塊，外層包裹了滿滿的咖哩，乍看之下十分像牛肉塊，入口卻帶有鮮明的豚肉風味，與小次男的咖哩巧妙融合再一起。
皮蛋特有的風味與長米交融，形成獨特的味道。
我愛布蕾套餐 ɴᴛ. 80
被咖哩耽誤的濃厚布蕾/日式冷泡麥茶
烤布雷的上層有薄脆的焦糖，入口是滑順濃郁的蛋香味。
麥茶的麥香鮮明，冷泡的風味更加圓潤順口。
之前就有吃過小次男，不過那次是吃成功路上的，這次經過審計新村，就想說來審計店吃吃看，沒想到還滿多人在等待的，也是等了十幾分鐘才入做。
店內空間不大不小，與成功店感覺差不多，座位好像多一點點，整體環境真的滿不錯的，也是有種老宅改建的韻味，就讓人頗喜歡。
這次用餐最讓人印象深刻的，是店內對於太陽蛋的用心，每一顆太陽蛋都是十分用心的煎出來，放在咖哩上顯得非常顯眼，看了讓人非常有食慾。
總之這是我認為極頂的咖哩飯店之一，味道和各方面的搭配都非常好，未來有機會還是會再次來光臨。
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🏡店名:小次男咖哩所
🚘地址:台中市西區美村路一段358號
☎️電話:04-23011582
⏰時間:11:30-14:30 17:00-20:00
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滝禾製麵所-太平店
之前就有來吃過，這次更是隨機過來用餐，由於只是經過所以就沒有仔細記錄，總之是不錯的拉麵店。
柚雞白湯 ɴᴛ. 230
中太麵/赤肉叉燒
鹽味雞湯 ɴᴛ. 160
九州細麵/肋眼叉燒
這裡的拉麵有著不同的粗細選擇，而我點了鹽味雞湯拉麵，搭配九州細麵，麵條Q彈好吃，包裹了滿滿的雞湯，讓人喜愛。
肋眼叉燒屬於比較厚切一些的，口感厚實彈牙，咀嚼後可以吃到滿滿的肉汁，搭配拉麵湯底味道極佳。
這邊很久以前就來過一次，這次算是路過來回味一下，跟之前相比仍讓人覺得滿足，十分推薦。
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🏡店名:滝禾製麵所
🚘地址:台中市太平區中山路四段216號
☎️電話:04-23950145
⏰時間: 1:30–21:30
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霜花亭Brunch 公園店
草莓千層酥舒芙蕾 ɴᴛ. 358
鬆餅非常綿密細緻且鬆軟，在口中化開麵香好吃，而上面的千層酥脆口而細緻，咀嚼後香氣散開，令人難以的是草莓的味道，濃郁酸甜味，咀嚼後可以吃到草莓子顆粒口感，非常好吃。
優格微酸而味道圓潤，帶有非常鮮明的草莓香氣。
香蕉巧克力Q鬆餅 ɴᴛ. 228
鬆餅外皮超乎想像的酥脆可口，內裡非常Q彈綿細，而上面鋪了新鮮的香蕉切片，淋上奶油慕斯，在灑上巧克力醬，甜香味與奶油融合，搭配香蕉口感和鬆餅的酥脆，層次感十足，非常好吃。
伯爵鮮奶茶 ɴᴛ. 140
伯爵茶香鮮明，鮮奶味道非常濃郁，是香氣與奶香融合的鮮奶茶，十分推薦。
薑芒綠茶狂想曲 ɴᴛ. 180
使用綠茶為基底，有著非常獨特的香氣，是薑片帶了帶馨香風味，整體口感圓潤好喝，在口腔與舌頭邊緣產生回甘滋潤的口感，可以感受到淡淡地芒果蜜味，十分好喝。
很不錯的一間店，外觀看起來是非常網美文青的風格，木質的窗戶裝潢給人一種純樸簡約的感覺。
進入店內就可以看到常常的吧檯，十分適合單人過來品嘗下午茶。
而一樓有個窗口可以直接看到廚房，廚房整體給人明亮乾淨舒適的感覺。
來到二樓，給人一種豁然開朗的空間感，帶出濃厚的老宅改建風格，清水模的牆面與紅磚的搭配，給人一種時間沖刷後的質膽，非常舒適愉快。
當然這裡的甜點也讓人非常滿意，味道十分可口，十分推薦來這裡享用下午茶。
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🏡店名:霜花亭
🚘地址:台南市中西區公園路113號
☎️電話:06-2219870
⏰時間:10:30-18:00

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鹿港肉羹泉乾麵 ɴᴛ. 25
乾麵的麵條頗為Q彈，加上了店家特製的魯肉醬，是味道鹹香好吃的滷肉醬，包裹了黃乾麵，讓乾麵的味道很好，整體是很不錯的乾麵。
魷魚肉羹 ɴᴛ. 45
魷魚肉羹的魷魚口感很好，彈牙而可口，一咬之下輕易斷開，整體味道很不錯，而肉羹湯是為甜味道的肉羹，甜口的肉羹湯搭配Q彈的魷魚，讓人覺得頗滿意。
魷魚肉羹米粉 ɴᴛ. 45
米粉看起來十分Q彈，是非常細緻的米粉，搭配好吃的魷魚肉羹，整體搭配很不錯，看起來是好吃的肉羹米粉。
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🏡店名:鹿港肉羹泉
🚘地址:台中市西區華美街200號
☎️電話:04-23050009
⏰時間:08:00-13:30(週一公休)
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