美食攝影-JK大叔

怒吃烤雞
線上預訂的烤雞，烤的技術非常不錯，外皮Q彈肉質細緻，可以現場自取或者店加外送至府。
烤雞 ɴᴛ. 460
雞肉非常細緻可口，烤雞外皮薄而Q彈。
扒下一隻雞腿放入口中咀嚼，肉質油香好吃，口感彈牙而紮實，是非常好吃的雞肉。
雞翅的部分，邊角也烤得微微焦香，醬料味道更為突出。
拿起雞翅來啃，肉質軟嫩中帶有彈牙口感，越咀嚼醬香味越鮮明，讓人滿足。
而店家烤雞的功夫著實不錯，在骨邊的肉保持些微粉嫩的顏色，熟度維持的恰到好處，讓整體雞肉軟嫩帶汁，非常好吃。
PS.目前店家優惠，提前一天訂購，特價ɴᴛ. 420，八月分就是父親節了，感覺可以提前預訂在家人聚餐時吃一下烤雞。
店名:怒吃烤雞
地址:台中市北區健行路850號
電話:0970-631900(須提前三小時預定)
時間:12:00-15:00(門市自取)
時間:11:00-20:00(外送服務)
Line:a0970631900
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開泰碗
一間環境非常典雅清幽的泰式料理店，老宅改建，餐點給人十分道地的感覺，風味強烈讓人喜愛，是喜歡泰式料理的人都可以來吃吃看的店。
泰式檸檬魚飯 ɴᴛ. 298
泰式檸檬魚的香氣非常鮮明，可以感受到店家調味的非常好。
夾了一塊魚肉放入口中，外皮非常Q彈，魚肉很細緻，而泰式檸檬魚的味道非常酸，是那種回甘美味的檸檬酸，讓人吃了非常開胃。
打拋豬肉 ɴᴛ. 248
打拋豬肉的味道非常濃郁，豬肉末的口感很不錯，放入口中咀嚼後，一股強烈的辣味衝上來，是越吃越辣的味道。
整個打拋豬十分夠味，十分下飯，是那種非常美味的辣味，讓人痛快。
附湯的蛤蠣味道也不錯，鮮甜清爽。
泰式奶茶 ɴᴛ. 99/蜂蜜檸檬 ɴᴛ. 90
泰式奶茶的風韻十足，入口滑順好喝，在口中散發出鮮明的泰式奶茶味道，入喉為甜不膩，搭配泰式料理，更加解膩緩解辣度，讓人喜愛。
微微的檸檬酸味搭配上蜂蜜的香氣，在口中形成圓潤甘甜的味道，清爽的口感搭配檸檬的香氣，是十分消暑的飲品。
廚房的烹調過程，可以看出師傅的手法非常老練，用料也實在，才能呈現出讓人滿足的美味。
店外的有個小小的庭院，牆上掛滿了植披裝飾，整體看起來綠意盎然，可以大片的落地窗直接看到店內，給人舒適悠閒的感覺。
+
進入店內，一樓座位區不大，除了有一排桌子以外，靠近窗戶的區域還有沙發，牆面素雅加裝一些飾品點綴，整體店內呈現明亮舒適的感覺。
二樓同樣也是採光很好，光線從玻璃構成的牆面灑進來，空間和光線交織出寬闊的感覺，而座位則更多，有了不少三四人的座位，可以感受到店內的愉悅氛圍。
店名:開泰碗 
地址:台中市西區公正路196號
️電話:04-23016209
時間:11:30-15:00 17:30-21:00(週二公休)
時間:11:30-21:00(六日)
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O&CO 台中 北屯區
7/14~8/13只要在全台七間門市或官網消費滿額714，就贈送官方特製的松露風味爆米花一包，數量有限送完為止，想要品嚐的真的要快點去搶喔!
松露風味爆米花 (滿額贈品)
使用了O&CO. 210°熱炒油搭配白松露鹽製成的爆米花，打開包裝就可以聞到非常強烈的松露香氣。
放入口中香氣爆發開來，松露鹽溫醇的鹹味在口中化開，雖然小小一顆卻帶來大大滿足。
而這款松露風味爆米花，是自法國橄欖油品牌OLIVIERS&CO，在七月慶祝法國國慶要送給大家的特別禮物。
店名:Oliviers&CO
地址:台中市北屯區臺灣大道三段301號 B2
️電話:04-22584868
時間:10:30-22:00

日出川-鹽麴舒肥餐盒
店內使用了日本鹽麴的方式料理主食，除了能產生對腸胃有幫助的酵素外，那含量更是能減至一般食鹽的三分之一，是健康無負擔的健康餐飲。
並且在沙拉上使用了新鮮蔬果作為主體，再搭配風味油醋來提味，讓整體沙拉味到更豐富有層次，展現完美風味。
鮮嫩迷迭香雞胸套餐 ɴᴛ.150
國產雞胸肉/鹽麴迷迭香
使用了國產的雞胸肉，整體肉質細緻軟嫩，舒肥後的雞肉仍帶有滑潤口感，搭配上面的香料調味，美味可口。
南洋咖哩炸鮮魚套餐 ɴᴛ.160
令人驚艷的炸魚，外層是酥脆的麵衣，裡面是細緻有口感的魚肉，搭配非常濃郁的南洋咖哩，令人胃口大開。
蒜香舒肥沙朗牛套餐 ɴᴛ.190
舒肥沙朗牛的肉質非常軟嫩好吃，放入口中咀嚼可以吃到牛肉香氣，外層帶有淡淡鹹味，而上面的蒜片非常酥脆好吃，整體搭配很不錯。
升級日定食 +ɴᴛ.39 湯品/飲料二選一，升級果汁折ɴᴛ.20
升級川定食 +ɴᴛ.69 茶碗蒸、湯品/飲料二選一，升級果汁折ɴᴛ.20
基底餐盒
川中紅藜飯/醋香溫沙拉/蔥鹽豆腐/溫泉蛋
米飯使用台灣川中米非常飽滿，充滿紅藜的香氣，搭配酸甜可口的梅子讓人覺得非常開胃。
豆腐、四季豆、火龍果、青椒、海帶芽、美生菜、溫泉蛋，味道都很新鮮，店家均用日式醬料調味過，非常好吃。
鮮魚味噌湯 ɴᴛ.49
日本進口白味噌/魚骨熬湯/魚肉/豆腐
味噌湯非常非常推薦，裡面有兩大塊魚肉，兩人十分經驗，魚肉的口感細緻而味噌的味道鮮明好喝，讓人喜愛。
紅力亮眼汁 ɴᴛ.100 紅蘿蔔/蘋果/檸檬
黃金淨化汁 ɴᴛ.100 鳳梨/蘋果/檸檬
香檸可爾必思 ɴᴛ.55 檸檬汁/可爾必思
紅力亮眼汁 味道是酸甜好喝的檸檬汁味，帶有胡蘿的新鮮的味道和蘋果的口感，整體是滑順美味的果汁。
黃金淨化汁 鮮明的檸檬汁味道，帶出鳳梨的香氣與酸味，中段有著蘋果汁的口感，十分解膩好喝。
香檸可爾必思 檸檬的香氣鮮明與可爾必思乳酸的風味交融再起，入口甘醇而清爽，非常適合飯後飲用。
從外觀看就是一間非常有質感的餐廳，有的很大片的落地窗。
進到店內也可以感受到非常舒適的感覺，黑色的天花板，四面都是白色的牆，使用木質的桌椅以及牆上的掛圖，讓整間店給人舒服的感覺。
座位空間很足夠，坐起來十分舒服，而桌子空間放上三四個餐盒也都OK，讓人用餐起來很舒適，是一間空間和視覺感都很好的店。
當然餐點的部分也非常不錯，是健康的餐盒，店家選用的蔬菜種類也頗多，搭配起來很好吃
總之這是一間很不錯的餐盒店，又離彰基非常近，如果有經過可以來這邊吃吃看。
目前店家有推出限量加盟 可以洽詢Line@，另外店內近期菜單會調整，如有需要可以到店內詢問店員。
店名:日出川鹽麴舒肥餐盒
地址:彰化縣彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
️電話:04-7226778
時間:10:30-13:30 16:00-19:30
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默爾pasta pizza台中jmall店
這裡是一間位於Jmall美食廣場的餐廳，這次是第二次來用餐了，非常喜歡這裡濃郁可口的燉飯，當然披薩也是我的最愛，就滿推薦的。
🍕蘑菇臘腸加陽光夏威夷披薩 💲340

Bar&Restaurant-斑比諾餐酒館 
是一間很有風格的餐酒館，走進店內就可以感受到獨特的氛圍，感覺不管是甚麼樣的活動都很適合在這邊舉辦，而且還有非常美味的餐點與小點，十分推薦。
經典蒜辣雞翅 8支 ɴᴛ. 220
微辣的雞翅，外皮邊角微微焦香，雞肉軟嫩好吃，香辣味層疊遞增，可以享受啃翅的快感。
金沙辣蝦 ɴᴛ. 280
蝦子外層包裹了非常多的鹹蛋，入口鹹香圓潤，隨之而來是紅辣椒的辣味，非常鮮明，交織起爆炸性的美味，上面苜蓿芽提供了清新的風味。
青醬雞腿燉飯 ɴᴛ. 340
青醬的羅勒味濃郁，是令人非常喜歡的醬料，搭配外黏內彈的燉飯，可以咀嚼到米飯的口感，搭配青醬展現出清爽的味道。
雞腿肉是帶皮的雞排，外皮酥脆好吃，雞肉醃製過味道非常好，肉質彈牙好吃。
起司派對 ɴᴛ. 320
馬自瑞拉/披薩起司/費達起司/藍起司
披薩的餅皮非常薄脆又口感，咀嚼後可以吃到餅香味，上層的起司交融在一起，形成強烈有層次的起司味，香氣非常濃郁。
海底香橙 ɴᴛ. 250 柑糖/柳橙/薑汁汽水
無酒精莫奇多 ɴᴛ. 250
海底香橙氣泡水味道鮮明，可以喝到柳橙的風味，整體口感帶有微微氣泡水辣味與果香。
無酒精莫奇多，有著薄荷葉的香味，喝入口中散發檸檬的香氣。
這邊是一間氛圍感非常強烈的餐酒館，從一樓走進去時，發現旁邊的牆面擺滿了玻璃瓶，正中間的LOGO非常顯眼，而店內擺了三個圓桌子卻沒有椅子
後來聽店家說才知道，這邊是給外帶的人用餐的區域，如果想要外帶到一樓用餐，店家會給免服務費和原價85折的優惠，可以說非常體貼的做法。
另外二樓的空間非常寬敞，有數張桌子，粗略算起來要容納六七十人用餐應該都可以，總之座位多到我有點驚訝。
而在店內有一個很大的電視牆，撥放著影片和音樂，如果是在國際運動賽事期間，這邊肯定聚集很多觀眾一起觀賞國際賽事，想想都覺得非常有意思。
而店內還有一整排的冰櫃和一個吧檯，可以感受到濃濃的餐酒館氛圍，有意思的是靠境外邊的座位，也有一整排的玻璃窗，可以直接眺望外面的風景，加上店內微暗的燈光，非常有特色。
總之這是一間餐點十分好吃，環境也非常舒適，一樓二樓要拿來開派對也都很適合的餐廳。
店名:Bar&Restaurant-斑比諾餐酒館 
地址:台中市西屯區青海路二段242-13號
️電話:04-24523789
時間:17:30–01:30(週一公休)
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KOOBESTAR咖啡 酷必捲
暢銷七年的長榮航空、高鐵商務艙指定小品KOOBESTAR酷必捲，在台中公益路開幕了，營養可口又富有層次感的小點，值得一嚐。
茶感菓咖 ɴᴛ. 90
咖啡的風味非常滑順，入口帶有微酸果香味，聽店家說是使用了100%的阿拉比卡豆烘焙。
搭配巧克力酷必捲，可以一口香甜的巧克力酷斃捲，搭配一口咖啡，讓人享受的下午茶。
醇厚奶霜拿鐵 ɴᴛ. 95
咖啡的香氣與醇厚奶香交融在一起，入喉滑順好喝，奶香味在口中散發開來，微微香甜回甘
與起司酷必捲一起品，嘗風味更有層次，口感絕倫。
23N黑巧胡椒酷必捲 ɴᴛ. 65
巧克力的酷必捲，可以聞到鮮明的巧克力香氣，上面點綴了星星造型香蕉，多了一層風味，裡面是添加胡椒的花生，鹹香帶甜非常好吃，上面撒滿杏仁粒增添口感。
22N福源花生白巧捲 ɴᴛ. 65
放入口中咀嚼，花生的香氣立刻充盈口腔，味道十分濃郁，而整體風味是鹹中帶甜的花生香，搭配外面的白巧克力味道非常濃郁好吃。
綠豆沙拿鐵 ɴᴛ. 40期間限定
綠豆沙/牛奶冰沙/巧克力脆片/濃縮咖啡
期間限定產品，使用了綠豆沙為基底，搭配香濃的牛奶冰砂，撒上了巧克力脆片，最讓人驚豔的是最後淋上的espresso，香氣與層次感豐富，還有多樣化的口感交織出新奇風味，非常推薦。
這邊稍微介紹一下酷必捲這個品牌，創辦人為了發展酷必捲與咖啡的結合，個別研習國際咖啡師證照，並將酷必捲與咖啡做了獨特風格的搭配吃法。
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店內一樓就有座位可以坐著享用午後咖啡，或者是等待餐點
二樓座位頗多，還有大量的航空公司造型櫃子，讓整個環境更有氛圍，讓人喜愛
開幕活動
7/16前100名”茶感菓咖”只要1元
購買酷必卷7入組禮盒任2盒，贈送3好禮
加入會員享有200元購物禮，並且終身買咖啡贈酷必捲
總之咖啡味道非常不錯，搭配酷必捲獨特風味，在二樓帶有強烈航空風格的環境享用下午茶，讓人感到非常放鬆與舒適。
店名:KOOBESTAR
地址:台中市南屯區公益路二段150號
️電話:04-22086688
時間:11:00-20:0
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東洲黑糖奶舖<台中 西區>
這是一間專注於黑糖珍珠與牛奶搭配的店，店內的飲品選項看似單純實則用心，是一間非常讓人推薦的店。
黑糖波霸雪花冰 ɴᴛ.80
這邊的雪花冰，使用了光泉牛乳現場製成，雪花冰口感綿細入口即化，牛奶的味道非常鮮明，讓整體風味更加突出
而黑糖波霸的部分，波霸珍珠口感非常Q彈好吃，咀嚼感前所未遇。
搭配外面的黑糖漿，風味絕倫。
咖啡 ɴᴛ.65(大杯)
使用了瓜地馬拉咖啡豆，咖啡香氣非常鮮明
而店家為了保存咖啡香氣，製作前才會將咖啡豆倒入機器中，最大限度保留咖啡豆的風味。
咖啡的味道微酸回甘，入口香氣散發，落喉回甘圓潤，讓人喜愛。
金萱茶 ɴᴛ.40(杯) /ɴᴛ.100(罐)
使用金萱茶包來冷泡，冷泡過後茶香味溫厚扎實，香氣隨茶進入口中，甘淳的風味在口中環繞，味道清爽典雅，喝完回甘解渴。
一般的金萱帶有牛奶的香氣，這邊的金萱獨家烘焙提出蜜香，並保留著回甘的茶氣，放在冰箱越久越甘甜。
<菁厲害>就是店家專門為此支茗品註冊的商標。
黑蛋奶ɴᴛ.65(大杯/大顆波霸)
使用光泉牛乳搭配大顆的黑糖波霸，奶香味非常醇厚好喝。
黑糖的甜味蜜漬著波霸珍珠，咀嚼後非常Q彈好吃，奶香味與黑糖風味搭配起來層次更豐富，咀嚼後甜香感在口中蔓延。
PS.目前店家有活動，在7/5-7/13加入會員，全品項8折優惠，7/14-7/16加入會，招牌黑蛋奶買一送一黑珍奶，7/17-7/31大瓶金萱買一送一(金萱or黑蛋奶)每次限購兩組，有興趣可以去門市詢問。
店名:東洲黑糖奶舖
地址:台中市西區公益路160號
️電話:0966-176316
時間:11:00-21:00
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TOASTERiA CAFF
這是一間在草悟廣場地下一樓的美味地中海料理餐廳，使用了很多新鮮天然的食材，可以品嘗到精緻美味的料理，讓人吃得毫無負擔，是人生必須來一次的餐廳。
香料厚切牛舌 ɴᴛ. 420
醬汁帶有微微酸味，整體非常的滑順好吃，中厚切的牛舌口感軟嫩而彈牙，味道燉煮非常好吃，搭配外皮酥脆的佛卡夏麵包，咀嚼後牛舌的香氣與麵包的香氣交融在一起，非常美味。
炙燒起司派對 ɴᴛ. 380
白切達/布里/核桃醉香/煙燻斯卡莫里
白切達味道淡雅微鹹，有鮮明的炙烤香氣，布里味道更鮮明，主要是在舌頭化開時散發起司香氣與炙燒味。
核桃醉香令人驚艷，入口時是鮮明的核桃味，咀嚼後散發酒香，非常厲害，煙燻斯卡莫里一放入口中，就帶來非常鮮明的煙燻味，居於後起司香氣散發，是屬於厚實的口感，非常好吃。
地中海田園堅果沙拉 ɴᴛ. 335
是非常清爽的沙拉，加入了核桃、堅果、腰果、南瓜子、葡萄和蘋果，味道非常新鮮，搭配烤過的麵包以及希臘優格和棗蜜醬搭配的醬料，更是美味可口。

赤丼日式丼飯
一間看來不起眼，小小間的丼飯店，沒想到藏了巨好吃的日式料理，生魚片與握壽司新鮮非常美味，可以吃到師傅用心的味道，而雙拼照燒和厚切豬排也讓人滿足。
雙拼照燒雞腿套餐 ɴᴛ. 235
雞腿/牛肉/精緻小菜/氣泡飲
雞腿肉外皮烤得微焦好吃，內裡雞腿肉非常彈牙，可以吃到一點軟骨，口感非常好。牛肉燒肉調味的很不錯，可以吃到牛肉的口感和肉味，米飯飽滿，搭配半熟蛋和青菜，整體很豐富。
附上的小菜是黃金泡菜，酸甜可口十分爽口。
厚切豬排咖哩蛋包飯 ɴᴛ. 279
蛋包飯外層的歐姆蛋有口感且蛋香十足，胡蘿蔔燉煮十分軟嫩，搭配米飯與味道濃郁的日式咖哩，味道非常好吃。
豬排確實非常厚切，外皮是好吃的日式麵衣，內裡的豬排肉紮實好吃，整體酥炸香氣鮮明。
氣泡飲
芒果氣泡飲/可爾必思氣泡飲
氣泡飲的氣泡味頗鮮明，芒果的味道和可爾必思的味道相較下比較清雅，喝起來非常解渴好喝。
盛合生魚片 ɴᴛ. 220
海鱺/黃金鯡魚/鮪魚/鮭魚
其中鮪魚的肉質非常Q彈好吃，味道淡雅微微鮮甜，而鮭魚的味道十分濃郁，咀嚼時有脆口感，非常新鮮好吃
整體搭配讓人滿足，底下的蘿蔔絲非常脆口，清爽好吃，讓整道料理更加完整好吃。
鮭魚握壽司 ɴᴛ. 89(兩貫)
握壽司上面的鮭魚有畫刀，讓整體口感更好，鮭魚肉非常鮮甜，底下的醋飯味道也很不錯，搭配起來十分美味。
#雞肉串 ɴᴛ. 79(兩串)
明太子/起司
雞肉的肉質鮮嫩好吃，上面帶有一點Q彈的雞皮，搭配明太子，鮮鹹味非常明顯，在口中化開成美味的味道。
起司雞肉還未放入口中，就聞到起司的香氣，入口起司鹹味濃郁，搭配雞肉，更有層次好吃。
日式秋刀魚佃煮 ɴᴛ. 59
佃煮的秋刀魚非常入味，有著鹹甜的日式醬油味道，肉質很有口感，而魚頭燉煮的非常綿密，可以在口中直接化開，是非常好吃的秋刀魚，搭配旁邊的蘿蔔泥，更加清爽有層次。
味噌湯
這裡的味噌湯是無限飲用的，味道非常清甜好喝，讓人十分驚艷，搭配旁邊的海帶芽，增添了口感，可以喝好幾碗，讓人喜愛。
看起來是一間簡單的日式便當店，但實際上裡面賣的是精緻的日式料理，美味新鮮的生魚片，超級厚切的豬排咖哩，高檔的握壽司，精緻的雞肉烤肉串，甚至連秋刀魚佃煮這種料理也有，讓人驚喜。
而店內的裝潢走的是乾淨簡潔的風格
黃色的牆面擺設了精細的掛飾與酒架
最裡面的吉他以及櫃子擺上的喇叭和相框，顯示了店家對於音樂的熱情。
座位的桌子與椅子是乾淨的木頭桌椅，用餐環境舒適大方，視覺效果也不錯。
餐具需要自取，另外還有飲料和味噌湯也都是自取。
可以無限續飲料和味噌湯，值得一提的是味噌湯，味道非常好喝，加入海帶芽增添脆口感，喝下去尾韻帶甜，十分經驗。
店內的座位頗多，就可以容納不少人在這裡用餐。
雖然外觀看起來是一間小店，但這裡的料理可非常精緻好吃，是值得一來得好店。
店名:赤丼日式丼飯
地址:台中市大里區大明路217號
️電話:04-24870236
時間:11:00-14:00 17:00-01:00